طلب استفسار حول مشروع فتح مطعم يختص بالاكلات التقليدية

[مايسترو عمران]

سائل مستعجل يسال .. لا تبخلوا بارائكم عليه رجاء
السلام عليكم.....اود ان اشارككم مشروعي وامل ان لا تبخلو علي بالنصح والإرشاد... قررت فتح محل او ريسطورون لبيع الاكلات التقليدية.. يخص كل ماهو تقليدي..مثل اللبن الكسرة بانواعها المقروظ الرفيس البراج الفطاير.....اضافة الى الشخشوخة الكسكس التريدة....وغيرها من المأكولات مع خدمة التوصيل ال المنزل.... هده مجرد لمحة بسيطة... رجاء مارايكم انتم اصحاب الخبرة.. وهل تظنونه مشروع ناجح.. وفي رايكم كم يتطلب راس مال.. وماهي كل المستلزمات الضرورية لفتح هكذا محل... وماهي الاجراءات ايضا.... ارجو مشاركتي النصح... واجركم على الله... في انتظار اقتراحاتكم