لامونة خفيفة بالكريمة بنكهة البرتقال - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المعجنات والمخبوزات

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

لامونة خفيفة بالكريمة بنكهة البرتقال

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2016-03-13, 16:24   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










M001 لامونة خفيفة بالكريمة بنكهة البرتقال

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
هذي اللامونة قصتها قصة كنت شفت في النت وصفة و لما جيت نطبقها لقيتها نفس العجينة الي معتمدتها في معجناتي فدرت طريقتي و زدتلها بعض الاضافات و الحمد لله تحصلت على اروع لامونة خفيفة و بنينة و تشهيييييي تفضلو المقادير و الطريقة لكن للاسف ماصورتش المراحل ماكنتش ناوية نديرها موضوع

لامونة خفيفة بالكريمة بنكهة البرتقال
كاس حليب دافىء
كاس ماء دافىء
نص كاس زيت
كاس ماشي معمر سكر
ملعقة كبيرة خميرة خبز (في البرد نزيد نص ملعقة )
ملعقة كبيرة حليب غبرة
نخلط هذه المقادير ماعدا الزيت و نضيفلها 2 كيسان فرينة و نخلط نتحصل على خليط سائل نغطيه و نخليه يخمر و يعمل فقاعات (مدة ربع ساعة الى 20 دقيقة )
بعدها نضيف للخليط
الزيت
الملح
باكي خميرة الحلوى
قشور البرتقال او لفاني
كاس و نص فرينة (ممكن نوصل حتى 2 كيسان حسب نوعية الفرينة )
نعجن مليح حتى نتحصل على عجينة طرية تتلاصق
نغطيها و نخليها تختمر
ثم نهبطها و نخليها تختمر للمرة 2
ثم نهبطها و نخليها تختمر للمرة 3
ثم نهبطها و نشكلها كرات متوسطة هذا الكمية تدير 6 حبات من الحجم الي في الصورة
نسطحها قليلا باليد و نديرها في بلاتو مفرش بورق الطهي و ندهنها بصفار بيض مخلط مع عطر القهوة او قهوة طايبة او نسكافي و نخليهم يزيدو يخمرو ملييييح حسب حرارة المطبخ ممكن مدة نصف ساعة او اكثر
نسخن الفرن جييييييدا 200 درجة و ندخل اللامونة تطيب و ننقص ل180 درجة ونخليها تطيب حتى تتحمر
الكريمة
2 كاس حليب
ملعقة كبيرة مملوءة و نصف نشاء
3 ملاعق الى 4 سكر
قشور البرتقال او فانيليا
نخلط كلشي بارد في بارد ثم نحطها فوق النار مع التحريك حتى تعقد ننزعها ونضيفلها ملعقة زبدة و نغطيها بغلاف بلاستيكي ملامس للسطح باه ما تتكونش قشرة و ندخلها الثلاجة تبرد ملييييييح حتى الاستعمال نخرجها نضربها شوية بالباتور باه تولي ناعمة و مافيهاش كتل
واذا حبيتوها بذوق الشكولا ممكن تزيدولها شكولا سوداء او بالحليب او نوتيلا
وممكن ايضا استعمال الكريمة الجاهرة vanoise كما عملت انا
درت مغلف كريم باتيسيير فاني +ملعقة كبيرة نشاء +2 كؤوس حليب +3 مغارف سكر +قشور البرتقال نحرك بارد في بارد ثم نحطها فوق النار مع التحريك حتى تعقد ننزعها و نزيدلها ملعقة زبدة و نخليها تبرد ملييييييييح في الثلاجة
ثم نضربها بالباتور حتى تولي خفيفة
جزء منها زدتلو 2 ملاعق نوتيلا
لما تطيب اللامونة و تبرد نفتحها و نحشيها بالكريمة و ندهنها بالجولي و نرش السكر الناعم
ملاحظة تقدرو تحتفظو بيها في الثلاجة مدة 3 الى 4 ايام ما يصرالها والو بالعكس تقعد طرية و كانها هذا وين طابت
وشهية طيبة










في الاخير نتمنى تعجبكم و تجربوها و تدعيولي دعوة خير تكفيني
اللهم لك الحمد حتى ترضى و لك الحمد اذا رضيت و لك الحمد بعد الرضى









 


رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:33   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
karimazaki
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

ربي يخليلك ابراهيم و نشكرك على لامونة راهي هايلة










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:40   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
Oum Habouba
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية Oum Habouba
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ياسلام يا ام ابراهيم واخيرا ماعليش ولو بلا صور ولكن الصور راح تنطق من جمالها ياملكة الباتيسري شكرا مابخلتيش علينا بالوصفة الله يجعلها في ميزان حسناتك انتظري تطبيقي ان شاء الله لكي مني احلى تقييم يا حلوة










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:44   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
فايزة1207
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية فايزة1207
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله يام ابراهيم تشهي










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:46   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

روعة ياحلوة تقريبا نفس انتاعي اللي حرفت وصفة الوهرانية ندير كاس لبن ومخلط مع كاس عصير برتقال يالهوي البنة الله يعطيك الصحة عجبتني الكريمة ربي يحفظك










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
om_nour
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية om_nour
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اللَّهُمَّ اجْعَلْنا مِنَ الشَّاكِرِينَ لآلاَئِكَ، الصَّابِرِينَ عَلَى بَلاَئِكَ، الرَّاضِينَ بِقَضَائِكَ، النَّاصِرِينَ لأَوْلِيائِكَ، الْمُجَاهِدِينَ لأَعْدَائِكَ.

اللَّهُمَّ وَفِّقْنا جَمِيعاً لِما تُحِبُّ وَتَرْضَى. اللَّهُمَّ خُذْ بِنَواصِينا لِلبِرِّ وَالتَّقْوَى. اللَّهُمَّ سَلِّمْنا وَسَلِّمْ مِنّا، وَخُذْ بِنَوَاصِينا لِما يُرْضِيكَ عَنّا، يا ذَا الْجَلاَلِ وَالإِكْرَامِ،

اللَّهُمَّ ما قَصُرَ عَنْهُ رَأيُنا، وَضَعُفَ عَنْهُ عِلْمُنا وَعَمَلُنا، وَلَمْ تَبْلُغْهُ مَسْأَلَتُنا مِنْ خَيْرٍ أَنْزَلْتَهُ عَلَى عِبَادِكَ، فَإِنّا نَرْغَبُ إِلَيْكَ فِيهِ، وَنَسْأَلُكَ إِيّاهُ.

اللَّهُمَّ لاَ تَحْرِمْنا فَضْلَكَ بِذُنُوبِنا. اللَّهُمَّ لاَ تَحْرِمْنا خَيْرَ ما عِنْدَكَ بِسُوءِ ما عِنْدَنا، يا حَيُّ يا قَيُّومُ، يا ذَا الْجَلاَلِ وَالإِكْرَامِ، ا









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 17:01   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
sabrina206
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

روعةةةةةةة يا فنانةةةةة ربي يحلي أيامك أختي
و الله ما لقيت واش نقول غير الله يرضى عليك أختي أم ابراهيم
مرسيييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-17, 10:02   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
papy
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om_nour مشاهدة المشاركة
رووووووووووووووووعة

يعطيك الصحة اختى
ماشاء الله ربي يحفظك اختي والله يفرحك









رد مع اقتباس
قديم 2016-04-25, 16:29   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة oum radja مشاهدة المشاركة
ام برهوك ليك وحشة كبييييرة عندي مدة ماشفتش صور تلبازك
دايما متألقة كالعادة
بارك الله فيك استني تطبيقي
و فيك بارك الرحمن ام رجاء انت ليك وحشة اكبر وينك عندك مدة مابنتيش و تسلميلي على الاطراء موفقة نورتيني بالزيارة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هدول مشاهدة المشاركة
هايلة بارك الله فيك
و فيك بارك الرحمن ام هدول شكرا على المرور العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أ م ساجد وسيم مشاهدة المشاركة
اممممممممم تشهي يعطيك الصحة
الله يسلمك ام وسيم نورت الموضوع شكرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام محمد اسلام الله مشاهدة المشاركة
امممممممممممممممممممم تشهي راح نجربها في اقرب فرصة يعطيك الصحة ختي
الله يسلمك ام اسلام موفقة ان شاء الله نورتيني بزيارة موضوعي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om kamilia مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ام ابراهيم خفيفة كخفتك وحلوة كيفك بارك الله فيك
الله يسلمك ام كاميليا انت الاحلى و الاروع ربي يحفظك و يسهلك يارب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hiba beba مشاهدة المشاركة
روووووووووعة يعطيك الصحة حنونة على الوصفة في ميزان حسناتك جاري التطبيق
الله يسلمك بيبا انت الاروع موفقة نورتيني بالزيارة
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دائمة الشكر مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ام ابراهيم راهي تشهي اممممم
الله يسلمك دائمة شكرا على المرور العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة18 مشاهدة المشاركة
ام ابراهيم يعطيك الصحة تشهي ان شاء الله نجربها عن قريب
الله يسلمك ام سارة موفقة ان شاء الله شكرا نورتيني
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة كريمة الجزائرية 48 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي ام ابراهيم وجزاكي الله كل خير وجعلها في ميزان حسناتك لافادتك
رووووووووووعة
و فيك بارك الرحمن كريمة انت الاروع اللهم اميييييييييين شكرا اختي نورتيني بزيارة موضوعي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ghizlane12 مشاهدة المشاركة
روعة. جزاك الله خيرا
انت الاروع اختي شكرا على المرور العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sandibal مشاهدة المشاركة
444444444444444444444444444444444444444
شكرا على المرور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yassmina93 مشاهدة المشاركة
راااااائعة ربي يجازيك على المجهود والشرح نجربها وندعيلك
انت الاروع ياسمينة اللهم امين موفقة ان شاء الله شكرا على المرور العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fofina fifi مشاهدة المشاركة
شكرا جزيلا
لا شكر على واجب
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عفيفة الروح مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختى
الله يسلمك شكرا على المرور
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة idron0 مشاهدة المشاركة
جعلها الله في ميزان حسناتك حبيبتي
اللهم امين عزيزتي ادرونو ربي يخليك شرفتيني بزيارة موضوعي الف شكر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فيفي مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك عزيزتي ....فعلا رووووووووووعة و بنينة بزاااف....راني جربتها و خرجتtop....يعطيك الصحة
و فيك بارك الرحمن ام فيفي انت الروع الحمد لله انها اعجبتك الف شكر على الثقة بالصحة و العافية شكرا نورتيني
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة papy مشاهدة المشاركة
ماشاء الله ربي يحفظك اختي والله يفرحك
الله يسلمك و يخليك شكرا اختي نورتيني بالزيارة









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 16:55   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ام محمد 05
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

تهبل تهبل ماشاء الله ربي يحفظك اختي والله يفرحك بواش متمنية في قلبك يارب بوركت على الموضوع










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 17:04   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
fati13
عضو متألق
 
الصورة الرمزية fati13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

باااااااااارك الله فيك يامبدعة يعطيك الصحة +++++++++++++ احلى تقييم لام ابراهيم










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 23:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
أحلام مؤجلة
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة والف شكر ليك اختي الغالية










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-14, 08:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
oum ibrahim
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ريتاج 09 مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك اختي في ميزان حسناتك
وفيك بارك الرحمن حبيبتي ريتاج الف شكر على المرور نورتيني
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة **ام هدول** مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة تبان هايلة وخفيفة نجربها ان شاء الله بوركتي
الله يسلمك حبيبتي ام هدول موفقة ان شاء الله شكرا على المرور العطر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبدو و ملاك مشاهدة المشاركة
والله من نهار حطيتيها وانا نستنى في الوصفة روعة روعة يعطيك الصحة وربي يعطيك ما تتمناي
انت الاروع حبيبتي ام عبدو الله يسلمك و لك بالمثل نورتيني بالزيارة الف شكر
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم محمد تاج مشاهدة المشاركة
روووووعة ام عمووودي روووووعة تبارك الرحمان يالفحلة يا ملكة الباتيسري نجربها نشالله موااااح
انت الاروع ام مريومة الغالية شهادتك نعتز بيها حبيبتي عطرت الموضوع بمرورك يا الغالية
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سهام 02 مشاهدة المشاركة
احلى و اروع لامونة من ملكة الباتسيري تهووووووووووووووووس يسلمووووووووحبيبتي
الله يسلمك غاليتي ام سهام انت الاروع و الاحلى و الله شهادتك تزيدني شرف نورتيني و نورت الموضوع بزيارتك حبيبتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام الهضاب مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة يا ملكة الحلويات اممممم تهييييل ، ان شاء الله نجربها في العطلة
الله يسلمك حبيبتي ليك وحشة الف شكر على المرور العطر موفقة ان شاء الله
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة *أم كوثر* مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة ام برهوم
فرحت بطلتك اكتر من فرحتي باللامونة
واللامونة خرجت تحفة ربي يعطيك صحتك
اسمحيلي ننقلها لقسم المعجنات+تثبيتها
الله يسلمك شاف يااااااااااااااااااي ليك وحشة و هذا من حلاوة عيونك غاليتي تفضلي حبيبتي و لو نورتيني و اسعدتني بزيارتك حبيبتي
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام هبة العاصمية مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة والله روعة بارك الله فيك و في اعمالك
الله يسلمك حبيبتي ام هبة انت الاروع اللهم امين ربي يحفظك شرفتيني بزيارتك شكرا
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أحلام مؤجلة مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة والف شكر ليك اختي الغالية
الله يسلمك و لا شكر على واجب اختي شكرا على المرور العطر
الف الف شكر لكل من مرت بالموضوع ولو من بعيد بارك الله فيكن









رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 17:44   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
x ام رحاب x
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية x ام رحاب x
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي وجعلها الله في ميزان حسناتك حبيبتي تهوس الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2016-03-13, 18:18   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم عمار السطايفية
عضو نشيط
 
الصورة الرمزية أم عمار السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة عجبتني الكريمة










رد مع اقتباس
إضافة رد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 22:54

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc