التلبينة ما هي ؟؟

[،،ايمان،،]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


التلبينة هي دقيق الشعير

لكن ما هو دقيق الشعير هل هي الشوفان ام النخالة ام الدشيشة ام المغلوث


ارجو منكم لاني احتاجها و بشدة

لا احتاج الاسم العلمي بل الاسم المتداول في الجزائر

وجزاكم الله خيرا

[،،ايمان،،]

هل من جواب بارك الله فيكم

[** أبو أسيد **]

قرأت في بعض الوصفات أنها مطحون الشعير بنخالته ...


اذا وجدت شيئ جديد أفيدك .....

[الأنامل الخضراء]

ما هي التلبينة ؟ وكيف يتم العلاج بها ؟
أرجو إفادتي عن طريقة العلاج بالتلبينة الواردة بالطب النبوي ؟.
الحمد لله

ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :

أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

قال النووي :

" ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .

وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب وتريحه .

والتلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .

قال ابن القيم :

" وإذا شئتَ أن تعرف فضل التلبينة : فاعرف فضل ماء الشعير ، بل هي ماء الشعير لهم ؛ فإنها حساء متخذ من دقيق الشعير بنخالته ، والفرق بينها وبين ماء الشعير أنه يطبخ صحاحاً ، والتلبينة تطبخ منه مطحوناً ، وهي أنفع منه لخروج خاصية الشعير بالطحن ، وقد تقدم أن للعادات تأثيراً في الانتفاع بالأدوية والأغذية ، وكانت عادة القوم أن يتخذوا ماء الشعير منه مطحوناً لا صحاحاً ، وهو أكثر تغذية ، وأقوى فعلاً ، وأعظم جلاءً .... " انتهى .

" زاد المعاد " ( 4 / 120 ) .

وقال الحافظ ابن حجر رحمه الله في تعريف التلبينة :

" طعام يتخذ من دقيق أو نخالة ، وربما جُعل فيها عسل ، سميت بذلك لشبهها باللبن في البياض والرقة ، والنافع منه ما كان رقيقاً نضيجاً ، لا غليظاً نيئاً " انتهى .

" فتح الباري " ( 9 / 550 ) .

ومما لا شك فيه أن للشعير فوائد متعددة ، وقد أظهرت الدراسات الحديثة بعضها ، منها : تخفيض الكولسترول ، ومعالجة القلب ، وعلاج الاكتئاب ، وعلاج ارتفاع السكر والضغط ، وكونه مليِّناً ومهدِّئاً للقولون ، كما أظهرت نتائج البحوث أهمية الشعير في تقليل الإصابة بسرطان القولون .

قالت الدكتورة صهباء بندق – وقد ذكرت العلاجات السابقة وفصَّلتها - :

وعلى هذا النحو يسهم العلاج بـ " التلبينة " في الوقاية من أمراض القلب والدورة الدموية ؛ إذ تحمي الشرايين من التصلب - خاصة شرايين القلب التاجية - فتقي من التعرض لآلام الذبحة الصدرية وأعراض نقص التروية ، واحتشاء عضلة القلب .

أما المصابون فعليّاً بهذه العلل الوعائية والقلبية : فتساهم " التلبينة " بما تحمله من خيرات صحية فائقة الأهمية في الإقلال من تفاقم حالتهم المرضية ، وهذا يُظهر الإعجاز في قول النبي صلى الله عليه وسلم : " التلبينة مجمة لفؤاد المريض ... " أي : مريحة لقلب المريض " انتهى .

والله أعلم .

الشيخ محمد الصالح المنجد

[،،ايمان،،]

جزاكما الله كل خير

اخيتي انامل سؤالي ماهي التلبينة عندنا في الجزائرية

معروفة تحت اي اسم حتى اتمكن من شراءها

فالمسالة فيها اتخلاف كبير منهم من يقول انها الفريك و منهم من يقول انها الدشيشة عند الغرب

و منهم من يقول انها المغلوث المشهور في الشرق و اخيرا النخالة

فمن الصحيح يا ترى

و مع ذلك جوزيت خيرا على الافادة

[الأنامل الخضراء]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ،،ايمان،،

جزاكما الله كل خير

اخيتي انامل سؤالي ماهي التلبينة عندنا في الجزائرية

معروفة تحت اي اسم حتى اتمكن من شراءها

فالمسالة فيها اتخلاف كبير منهم من يقول انها الفريك و منهم من يقول انها الدشيشة عند الغرب

و منهم من يقول انها المغلوث المشهور في الشرق و اخيرا النخالة

فمن الصحيح يا ترى

و مع ذلك جوزيت خيرا على الافادة

التلبينة تطلب من البائع بهذا الاسم

هي ليست الفريك لان الفريك هو القمح الاخضر المهروس الذي لم يكمل نضجه
و الشوفان هو الخرطال avoine و المغلوت هو الكسكس المصنوع من دقيق الشعير

ام التلبينة فاطلبي دقيق [فرينة] الشعير المطحونة جيدا و طبقي الكيفة التي اشار اليها النص السابق الذكر

تحياتي

[mariana1]

التلبينة تتخدم من الشعير المطحون وعلى ما أظن تباع لدى الصيدلي جاهزة