|
|
|
|||||||
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-10-24, 16:23
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طريقة عمل المحاجب السوفية
البسملة1اليوم جبتلكم طريقة تحضير المحاجب السوفية العجينة: ١ كيلوغرام دقيق ذرة رشة ملح ماء للعجن الحشوة: ٤ بصلة، مفرومة ناعم ٢ طماطم، منزوعة القشرة فلفل حار ملح طماطم مصبرة افاح زيت طريقة تحضير اكلة المحاجب الجزائرية تخلط جميع المكونات ببعضها البعض ثم نقوم بعجن العجينة وتترك يابسة قليلا ثم نتركها ترتاح بعد ذلك نقوم بقرصها حتى تلين  ثم ناخذ كرة من العجينة ونحللها بازيت ثم نضعها على ضهر الصينية ثم نضع الحشو ونطرحها فوق العجينة وبعد ذلك نقوم بحل العجينة الاخرى ونضعها فوق الحشو  ونقوم بحلها مرة اخرى لكي تتمدد ممرة اخرى بدون قلبها ونكون قد اسخنا طجين المحاجب وبعد ذلك نضعها فوق الطجين وبلهناء والشفاء 
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المحاجب, الصوفية, طريقة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري