طريقتي في الاحتفاظ بشحم العيد

رقة زمان · 2015-09-12, 15:32

الشحمه نحتاجوها بزاف في الكوزينه كاين بزاف الي يرموها باش يتهنو من ليدام بالعكس الي تعرف كيفاش تحتافظ بيها رح تستفاد منها .....وباش تبقى عندك مده طويله الشحمه نتاع العيد ديري كيفي والي ماتحبش الشحم ترميها

بالنسبة للشحمة الي راح تبقى من الملفوف اي الردى نحيلها الطراف لغلاض وقطعيها بالمقص وديريها في بلاستيكه وحتافظي بيها فالفريكو تلقايها واجدة.باش ديري دواره اخرى

اما الشحمة الي كتشيط بعد تقطاع الحولي نقيها ملييييح من الجلود والقشره واي حاجة زايدة تم طحنيها في رحاية الكفته تجي هايله ونقيه وبيضه وزعيها في بلاستيكات وديريها فالفريكو تجي مفتفته .
الوقت لي تحتاجيها تلقايها واجده وتتهني من تكرار الخدمه وليدام وغسيل الماعن . انا راجلي يحب المشحمه كل مانحب نديرها نلقاها واجده
ان شاء الله تجربوها .

عيد مبارك للجميع