|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
|
2009-09-12, 10:32
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
حلوى العسل والسكر
حلوى العسل والسكر  المقادير 6 أكواب صغيرة سميد 2كوب صغير دقيق ملعقة صغيرة خميرة نصف كوب زيت نصف كوب سمن أو زبدة ماء دافيء للعجن (قطر)( أو شربات أو شيرة) *زيت للقلي *الطريقة: _نحضر وعاء نضع فيه السميد و الدقيق و يحركوا جيدا مع بعض  _ثم نضيف الخميرة و السمن و الزيت  _و نحرك جيدا كما هو موضح بالصور _ثم نضيف القليل ثم القليل من الماء الدافيء و نعجن جيدا حتى تصبح عجينة لينة كما هو موضح بالصورة _نتركها ترتاح لمدة 10 دقائق  _ثم نبدأ بتقطيعها هكذا اعمليها اسطوانات  _و نلفها عالمبشرة الناعمة هذه  حركيها من اعلي اللي اسفل من جميع النواحي وتصبح هكذا  _و نحمي الزيت عالنار و نقلي هكذا حتى تحمر الأصابع و يصبح لونها ذهبي  _ترفع من الزيت و تصفى جيدا على ورق كلينكس المطبخ _نغمرها بالعسل  _و ترص في طبق التقديم _و تقدم باردة مع فنجان قهوة
|
||||
|
|
2009-09-12, 10:37
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
يعطيك الف عافية لك الود |
|||
|
|
|
2009-09-12, 11:02
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
بارك الله فيك على مرورك المميز |
|||
|
|
|
2009-09-12, 17:06
|
رقم المشاركة : 4 | |||
|
جزاك الله خيرااااااااااااااااااااااااااا |
|||
|
|
|
2009-09-13, 10:21
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
|
|||
|
|
|
2009-09-14, 10:34
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
|
|||
|
|
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض المتطور
