|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
*****حلويات بسيطة من مطبخي ....نتمنى يعجبوكم
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2015-07-12, 02:22
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
*****حلويات بسيطة من مطبخي ....نتمنى يعجبوكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته احلى سهرة لكل الاحباب وصحى رمضانكم اجمعين راني عارفة بلي مانيش فنانة في القاطو بصح حبيت نشارككم حلوياتي البسيطة ونتمنى تعجبكم بسم الله اول حلوة هي حلوة الطبقات   ثاني حلوة تاغتولات بلاكرام فغونشيبال   المقادير العجينة 400 غ زبدة ستار كاس كوكاو مرحي رطب نصف كاس كاكابيجو(حلوة الترك) نصف كاس نشاء كاس سكر رطب فنجان نتاع تاي عسل 2بيضات و2 صفار نصف باكي خميرة الحلويات 3 م ك كاكاو 1 فاني فرينة كريمة النتيلا للتلصيق كمية من نيسلي كاراميلزي كمية من نتيلا كمية من الكاكا بيجو شوية عسل التحضير نخدم الزبدة مليح باليد ثم نضيف السكر والنشاء ثم البيض ومن بعد باقي المقادير ونلم بالفرينة نغطيها ونخليها ترتاح شوية ثم نطرح بالحلالة من الأفضل نغطيها بورق بلاستيكي ونطرح ونقطع بطابع مستطيل مثل اللي في الصورة  نطيبهم على درجة 180 درجة ونخليهم يبردو في هاذ الوقت نحضر كريمة التلصيق وهي نتيلا ونيسلس كراميلزي والعسل والكاكبيجو ثم نلصق الحبات مع بعض  نعمل ثلاث طبقات مثل الصورة  نخليها تجف  ثم نذوب الشوكولا في حمام مائي نضيفلها شوية زبدة ثم القليل من القهوة السائلة يعني تكون طايبة راح تعطيها لون رائع ويلمع شوية حليب سائل ونحرك مليح ثم نغلف الحلوة نتاعنا  نعمل بالست حبات ونحط ثم الجوانب في الكوكاو مرحي بقشورو وهكذا حتى نكمل   لما تجف شوية نعمل خطوط من نفس الشوكولا ولما تجف نرش شوية ملمع وهي ليكم ساهل بنين والله يحمر الوجه صراحتا   تاغتولات بلاكرام فغونشيبال العجينة  200غ صول او لابال او ستار 125 غ سكر رطب 2بيض فاني 1 خميرة الحلويات فرينة الحشوة كرام فغوشبال وهي  125 زبدة 125 سكر رطب 2 بيض 125 لوز مرحي بقشورو 50 غ فرينة فاني زاست قارص اختياري مقادير الحشوة كلها نخلطها بالباتور مليح  كرام فوندو  250 غ فوندو 200غ زبدة 3 م ك كاكاو ونخدمهم ايضا بالباتور مليح نضرب الفوندو مليح بالباتور مع الزبدة والكاكاو حتى يتجانس الخليط كلو مليح التحضير نخدم الزبدة مليح باليد ثم السكر البيض الفاني والخميرة ونلم بالفرينة نخليها ترتاح مدة ثم نعمر بيها ليكيسات نتاع لحديد لما نخلص نعمرهم بالحشوة تاع الكرام فغونشيبال  نطيبهم على درجة 180   نخليهم يبردو ثم نزينهم بلاكرام فندو بواسطة لابوش ادوي نعمل وردات صغار ونرش شوية ملمع وما تخافوش من هاذ الكريمة راح تيبس عادي وتبقى تبرق   راهم بنان بزاف جربوهم وردولي الخبر نتمنى يعجبوكم في امان الله حبيباتي
|
||||
|
|
2015-07-12, 02:28
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
مممممممم مشاااااء الله جزاكي لله كل خير |
|||
|
|
|
2015-07-12, 02:30
|
رقم المشاركة : 3 | |||
|
هاااااااااااايل يعطيك الصحة... |
|||
|
|
|
2015-07-12, 03:42
|
رقم المشاركة : 5 | |||
|
يعطيك الصحة يبانو يشهيو بصح نحب نسالك علي لكرام فغوشبال هل تبقا مدة طويلة محافضة علي البريقها وما ديرش القشرة من فوق كي طول |
|||
|
|
|
2015-07-12, 04:01
|
رقم المشاركة : 6 | ||||
|
اقتباس:
بالنسبة للكريمة عادي تبقى تبرق وتيبس والشكل نتاعها يبقى هو هو |
||||
|
|
|
2015-07-12, 04:17
|
رقم المشاركة : 7 | |||
|
كنت نستنى في ابداعاتك يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2015-07-12, 05:14
|
رقم المشاركة : 8 | |||
|
شكرااااااااااا الله يعطيك الصحة رووووعة |
|||
|
|
|
2015-07-12, 09:16
|
رقم المشاركة : 10 | |||
|
الله ايبارك عجبوني بزاااااااااااااااف |
|||
|
|
|
2015-07-12, 09:38
|
رقم المشاركة : 12 | |||
|
يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2015-07-12, 10:27
|
رقم المشاركة : 14 | |||
|
4444444444444444444444 من الصبحة وانا نستي فيه هااااااااااايل كيما توقعتو شوفي تطبيقي في العيد ان شاء الله للاول موووووووااااح |
|||
|
|
|
2015-07-12, 10:32
|
رقم المشاركة : 15 | |||
|
4444444مامعنى كاكابيجو هل هو حلوة الترك |
|||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| *****حلويات, ....نتمنى, مطبخي, بسيطة, يعجبوكم |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
