|
|
|
|||||||
| قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2009-09-05, 13:51
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
خبيزات معقودة السردين
المقادير: كيلو سردينة قبطة معدنوس بصلة كبيرة ملعقة كبير كمون حوت ملعقة صغيرة فلفل احمر ملعقة صغيرة فلفل اكحل 5 فصوص ثوم 2 بيضات زيت للقلي طريقة التحضير: ننظف السردينة--- و نسلب منها السلسول نفرم المعدنوس و البصل ناعم نفرم السردينة نحط عليها البهارات الكل و نعجنها باليد باش تدخل فيها البهارات وما تقعدش البهارات كتلة واحدة نكسر البيض و نخلط نأخذ العجينة متاع السردينة و نشكلها على شكل كويرات نحمي الطاجين على نار وسط و نرمي الكعابر متاعنا وما نقوي في النار باش الكعبة ما تحمار من الخارج ومن داخل تبقى نية لذلك تكون النار متوسطة توضع في plateau و تقدم في الغذاء      
|
||||
|
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري