البيتزا بالطريقة الايطاليه

[محب بلاده]

كل منا يحب اكل البيتزا وليضا كلنا نعلم انا اطعم والذ بيتزا هي البيتزا الايطاليه اليكي طبق اتا من ايطاليا مخصوص لكي انتي واسرتك

المقادير:

طريقة عمل العجينة
2 كوب طحين
1 ملعقة سكر
1/2 ملعقة ملح
3/4 كوب ماء دافئ
1 ملعقة خميره فوريه
4 ملاعق زيت الزيتون

طريقة الصلصة
5حبات طماطم مفرومة
3 ملاعق زيت الزيتون
ملح و فلفل أسود
2 ملعقة كاتشب و2 ملعقة معجون الطماطم
الحشو
زيتون أخضر و أسود+ شرائح فلفل كبار+شرائح طماطم+
جبن البيتزا+زعتر

الطريقة:
تخلط مقادير العجينة جيدا حتى تتماسك
توضع مقادير الصلصة على النار
تسخين الفرن
فرد العجينة في الصينية ووضع الصلصة الحشو ثم الجبن
وأخيرا الزعتر و توضع في الفرنلمدة ثلث ساعة.