المشوك الاسمر الي راح يعجبكم

[لجين الحبيبة]

بسم الله توكلت على الله

المقادير : قابسة زبدة 250 غ انا نستعمل sol

ل
كيلو كاوكاو محمص ومطحون خشين


05 بيض


02 خمارة كيميائية


كاس سكر عادي كاس تاع قازوز


اروم فاني + زاست ليمون


ملعقة بودرة الحليب


ملعقة كاكاو


فرينة


الطريقة : ناخذ 5 صفار البيض +السكر +الزبدة بوماد+حليب + المنكهات + خلط بكف اليد +كاس ونصف كاوكاو خشين


وزيدي شوي رقيق + كاكاو + خمارة +فرينة = عجينة طرية نشكلها كيما حبينا انا كنت اندير كويرات ولكن غيرت


الشكل صبيعات ماهمش طوال ثم نغطسها في بياض البيض الي كنا خليناه وخفقناه شوية ونخليهم اطولو شوي منقعين


فيه باش الحبة تشقق مليح ثم بالفرشيطة نحوهم ونمرمدوهم في الكاوكاو لخشين وزيادة من عندي حكمت حبة لوز غير


مقشرة وضعتها من فوق واتغرسيهاش طوليا بل بالعرض ثم نضعهم في ليكيسات = فرن راه يتنفخ ويشقق ومن بعد


نعسلوه مليح ملعقة ونصف في الحبة ثم نوزق بخطوط الشوكولاطة على شكل زيقزاق شكلو رائع ومذاقوا مانحكيلكمش


صنعت في طهارة ابني


شهية طيبة للجميع نتمنى تجربوه وتشجعوني راه عندي ليغوسات بزاف بصح ما نعرفش نحمل الصور


مع تحيات لجين الحبيبة