
جئتكم بوصفة هليلات مرمدين في الكاوكاو بناء على طلب الأخت عائشة 62
لم أنسى باقي طلبات الأخوات فقط صبركم لاني والله مازلت مريضة وجهازي الذي في البيت معطل .. ولا يوجد عندي وقت كثير في العمل ...
هذه الوصفة بسيطة وسهلة التحضير مناسبة للقهوة والشاي تجي تتقرمش وبنينة ....
نبدأ بالمقادير:
250 غرام مرغرين طرية
كاس سكر عادي او ناعم
3 صفار بيض + حبة كاملة
كاس مايزينة
2 خميرة حلوى
فانيليا وقشور ليمون
فرينة حسب الحاجة
للتزيين:
بياض بيض
كاوكاو مهرمش
طريقة التحضير:
في وعاء اخلطي المرغرين مع السكر جيدا ثم أضيفي صفار البيض والبيضة الكاملة ، أضيفي الفانليا وقشور الليمون، ثم المايزينة والخميرة وفي الأخير الفرينة حتى تحصلي على عجينة لينة ومتماسكة
شكلي هليلات واغطسيم في بياض البيض ثم الكاوكاو المهرمش ، ضعيهم في صنية مرشوشة بالفرينة وادخليهم في فرن مسخن مسبقا على درجة 160 حتى 180 لمدة 20 دقيقة او حتى يصيرو لونهم ذهبي

وبصحتكم
كتبت الوصفة وحضرت الحلوى من فكري ... لا اريد كلمة شكر بل دعوة خير في ظهر الغيب
أتمنى تجربوها وتنجحو فيها وأي سؤال انا في الخدمة ... دمتم في رعاية الله
مع خالص التحايا والمحبة من اختم نبيلة بابا احمد (عبير الحب)