خبز الدار ما يكلوش البراني تكلوه انتم يا أحبابي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز الدار ما يكلوش البراني تكلوه انتم يا أحبابي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-12-16, 18:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
fatijijel
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










M001 خبز الدار ما يكلوش البراني تكلوه انتم يا أحبابي

السلام عليكم






اليوم طليت عليكم بخبز الدار أو كسرة الكوشة و كل وحدة فينا تعملوا بالطريقة اللي تريحها المهم و بدون إطالة هذي هي طريقتي البسيطة و نظن كامل نعرفوها
بسم الله
نديرو في جفنة او قصعة سميد ملح حبة حلاوة و سانوج و نعملو حفرة في الوسط نتاع الزيت


نخلط الكل مع بعض و مبعد نعمل حفرة و ندير الخميرة الكيميائية و نضيفوا الحليب مع الماء دافيء

حتى تولي العجينة جارية شوية برك و
و نغطوها و نخلوها تخمار فب بلاصة دافية
و مبعد ما تخمار نعجنوها مليح و مبعد نزيدولها الماء الدافيء شوية شوية حتى نتحصلوا على عجينة طرية و ما تلصقش في يدينا ندهن الصينية مليح و نكملوا كيما تعرفوا يا حبيباتي



و مبعد ما يخمر مرة ثانية في بلاصة دافية ندخلوه للفور المسخن مسبقا
و نخرجوه
نخلوه يبرد و نقطعوه و بصحتكم









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
خبز الدار


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 19:52

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc