|
|
|
|||||||
| قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
مقروط المقلة شكل جديد مع طريقة الشاي من مطبخي
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-11-01, 16:47
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
مقروط المقلة شكل جديد مع طريقة الشاي من مطبخي
السلام عليكم
 للمقروط 2كيلة ونصف سميد متوسط+نصف كيلة فرينة +ملعقة سكر +كيلة زيت تخلطيهم ومن بعد تبلي بماء مزهر مخلط مع ماء وملح متعجنيش تحكي الدقيق بين يديك تشمخيه غير شوي ومن بعد كي تبدي تخدمي فالحربوش زيدي شمخي شوي وشكلي الحشو غرس + جلجلانية محمصة مرحية +ملعقة زبدة وشوية ماء زهر وماء الطريقة فالصور طريقة الشاي تحطي ملعقتين شاي كبار في كاس وتشليه مرتين بالماء السخون ومن بعد تحطيه في لتر ماء مغلي مع نعناع مجفف وتعطي عليه مدة 10 دقائق او اكثر حسب درجة اللون لي تحبيها ومن بعد تصفيه في ابريق وتضيفي السكر حسب الرغيبة مع نعناع اخضر وهنا جي العملية المهمة تقومي بسكب الشاي من الابريق الى الكاس من مسافة شوي عالية حتى يعمل رغوة ويذوب السكر تكري العملية 10 مرات او اكثر تسكبي وترجعي ومن بعد تقدميه                              
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| معطريقة, مقروط, المقلة, الشاي, جديد |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري