تحضير حلوى بالتمر سهلة

[yara media]

حلوة التمر(المشرطة):
مقادير العجين:
نصف كيلو دقيق.
كاس وربع زبدة مذوبة.
قبصة ملح.وتعجن بماء زهر.
الحشوة:
عجينة التمر .
لوز مكلي ومهرمش.
قشور ليمون معسلين ومقطعين.

الطريقة:
نطلقو العجين بالمدلك رقيقة شوية.ونحطو حربول ديال التمر ونلويو عليه العجين مرة وحدة ونقطعو بالسكين ومن بعد نقطعوهم مايلين ونشرطو كل وحدة بالموس 3شريطات والى الفرن (ملي كتدخل الفران هي كتحل وكتجي الزواقة باينة)ملي تخرج ندهنوها بالناباج وتوضع