تحضير السردين المعلب بدون عناء ولا مواد حافظة

oum nada · 2014-09-26, 13:37

السلام عليكم اليوم نقلتلكم وصفة تحضير السردين المعلب صحي لك ولعائلتك وبدون مواد حافظة اكيد هذا ما تريدين عليه لصحة افراد عائلتك وشيء نظيف وآمن

المكونات :
1 كلغ سردين
2 ك معجون الطماطم
5 فصوص ثوم
كاس صغير زيت
½ كاس صغير ماء
فلفل حار حسب الرغبة
2 م ص كمون – م ص ملح
الطريقة :
في مقلاة نضع الزيت ثم فصوص الثوم و نقليها نضيف الفلفل الحار و معجون الطماطم . و نقلب نضيف الماء و نتركه 10 د تغلي نرص حبات السردين و نخفف النار نتركه 15د . و يقدم
يمكن الاحتفاض به في الثلاجة مدة 15 يوم شرط ان يكون مغطي تمام بالزيت و في علبة زجاجية .

المكونات

الماء و الزيت معجون الطماطم

الثوم و التوابل و الحار

نقلي الثوم نضيف المعجون الطماطم و التوابل

نرص السردين ونتركه يطهى

بالصحة والهناء