paella

[amel maya]

[

البسملة1

مرحبا اليوم جبتلكم البايلا لي دارها ابي كيما وعدتكم مدرنهاش في البيت درنها في العزبة لي صورتها basmala farah و وضعتها.المهم درنا 2طرق تاع بايلا :1 على فحم 2على cuisinière عادي
نخليكم مع كيفية التحضير

حسب عدد الافراد
نحتاج بصل مقطع رقيق /طماطم مقطعة متوسطة /جلبان/ثوم مقطع /
فلفلة خضراء و حمرا مقطعة صغيرة /
جزرمقطع صغيرة/اطراف دجاج+لحم+calamar مقطع دوائر +crevette
ارز خاص بالبايلا
ملح +فلفل اسود +رند +زعفران +ماء دافي
التحضير:
1/في مقلاة نقلي لحم ثم دجاج و نتركهم جانبا
في نفس المقلاة نقلي calamr ثم نضيف بصل +ثوم+فلفلة حمرا و خضرا+جزر+جلبان+حمص+ملح +فلفل اسود +رند +زعفران و نخلوهم ينقلو زين ثم نضيف طماطم نخلوهم ينقلو زين ثم نضيف الماء حتى تمتلئ مقلاة و نخلو خضر تطيب بعد ذلك ندير ارز( حسب عدد افراد)كل ما ينشف نضيف قليل من الماء ثم نضيف crevette من فوق و نخلوه يطيب
كي يطيب نضع من فوق لحم و دجاج

[[IMG][/IMG]




[IMG][/IMG]