السلام عليكم عندي يومين ملي طيبتو
استعملت تين اسود غسلتهو و قصيتهم على 4 ممكن تعمليه حبة كاملة لكن رح يتعبك في التخزين مقسوم افضل و نحيلو راسهم خليهم يقطروا مليح من الماء
من بعد حطي سكر(فرشي بيه) في البرمة لي رح تخبيه فيها و حطي طبقة سكر و طبقة تين حتان تكمملي و الطبقة الاخيرة سكر
بالنسبة لكمية السكر انا عملت عيني ميزاني لكن حسب ذوقك انت كاين لي يعملوا نفس كمية الكرطوس سكر و كاين لي يحطو نصف كمية الكرطوس سكر انا نفضل نصف الكمية باه ميجيش حلو بزاااف
خلي هاديك البرمة في الثلاجة ليلة كاملة و غدوة من ذاك صبي فوقها تقريبا كاس ماء و حطيها على نار هادئة لمدة طويلة و قلبي مش بزاف مرة على مرة برك حتان تحسي بلي بدا يتقال متخليهوش يتقال ياسر لانو كي طفي عليه رح يزيد يتقال و خلي عينك عليه لانو ممكن يتحرق
كي طفي خليه يبرد تماماااااااااااااااا لانو يفسد كون تخبيه سخون
كي يبرد حطيه في بلارات و كي تقفلي قلبيها على راسها معرف وعلاه شفتهم يعملوا هكا 
من بعد خبيه في الثلاجة
كاين لي يعصرو فيه القارص و كاين لي يحطو فيه الفاني انا محطيت والو و جاني بنييييين يهبل لعقوبة كي ينجح معاك
موفقة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
2014-08-29, 21:29
مربى التين
العرض المتطور
