سؤال عن بقلاوة أم أنس رجاء

[نقاء قلب]

السلام عليكم ..
قبل امس درت بقلاوة ام انس بالتفصيل كيما في موضوعها مي مادرتش سمن الدار ما يبغوهش يضرنا ، ما درتش زبدة التوريق .. برك صول او مرغارين خدمت بيها و ما دهنتش بين الطبقات كيما في الموضوع يعني تشاء يبن الطبقات و فرغت في الاخير تاني صول ذائبة
طابت شابة شكلا .. و درتها في علبة و غلقتها باش تطرى مي ذقتها في سحور ليوم جات يابسة بزاااف العجينة و شوية معجنة .. مي راني خايفة تقعد هاكا يابسة و تعبت فيها ؟؟؟

واش رايك ام انس ؟ او الاخوات اللي نجحوا فيها ..
ملاحظة درت في العجينة مغرف خل اسود ماكانش عندي ابيض ..

هل المشكل في اني ما استعملتش زبدة التوريق ؟؟؟ و الا راح تزيد تطرى شوية مع الايام ... جاوبوني ...


..