حلوياتنا للعيد

amirasimsim74 · 2014-07-25, 16:29

السلام عليكم نتمنى تكونو بخير
نبدأ بسم الله

فيفيا
مازال نزيد نصورلكم اللي باقي
صح فطوركم

khadidjawafaa · 2014-07-25, 16:59

ماشاء الله ممكن وصفة القاطو الاول

سمسومة 05 · 2014-07-25, 17:02

يعطيك الصحة

أسماء الغالية · 2014-07-25, 17:14

يعطيك الصحة ،صحّ عيدكم

دروب المحبة · 2014-07-25, 17:46

امممممممم هايليين
يعطيك الصحة اختي

marwa255 · 2014-07-25, 17:55

ya3tiik el saha t3aydou b saha nchalaah

amouna18 · 2014-07-25, 18:33

بصحتك اختي

جاوك باهيين

louli2007 · 2014-07-26, 03:01

macha2allah.......allah ybarek
ya3tikom sahha

ندى الأمل 2 · 2014-07-26, 04:06

ماشاء الله يعطيكم الصحة

رجاها 22 · 2014-07-26, 09:44

السلام عليكم
بصحتكم اختي حلويات جميلة يعطيك الصحة في انتظار الباقي

ريتاج تيارتية · 2014-07-26, 10:13

يعطيك الصحة هااااااااااايلين بصحتكم وصح عيدكم

بشرى2008 · 2014-07-26, 10:21

امممممممممممممممم يعطيك الصحة

OM AYA · 2014-07-26, 10:30

ماشاء الله عليكم وصح عيدكم

amirasimsim74 · 2014-07-26, 16:19

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة khadidjawafaa

ماشاء الله ممكن وصفة القاطو الاول

بالنسبة للقاطو الاول :
مقادير العجينة:
-كاس زيت.
-كاس حليب.
-كاس زبدة ذائبة.
نخلط الكل و نضيف الفرينة لما تصبح متماسكة نضعها في كيس و نتركها ترتاح ساعة.

العقدة:
- 1 كغ كاوكاو مقلي مطحون. نضيف إليه رطل سكر أي 500غ + l'extrait d'amande + نرشه بشوية ماء الزهر حتى يلتم و نتركه يرتاح.

القلاساج:
- 1 بياض بيض + رشة ملح . ضربيه مليح بالباتور و نضيف إليه 5 لاعق سكر رطب + نصف كاس شاي ماء و l'extrait de caramel . أخلطي الكل و أضيفي السكر الرطب حتى يتكاثر.
-أنقصي كاس كبير من هذا الخليط ضعيه في كاسرونة و أضيفيله شوية كاكاووو(3ملاعق) باش نزوقوه من الفوق

ملاحظة:
-كلما ييبس أضيفي ملعقة ماء.

الطريقة:
ديري des boules لبالكاوكاو و اخشيها في وسط العجينو و طيبيه . كي يطيب خليه يبرد و قلاسيه بالقلاساج م كي ينشف ديريلة هادوك les traits بالالحليط اللي زدنالة الكاكاو.

صح عيدكم
إلا كاش حاجة ما فهمتوهاش راني هنا ...

amirasimsim74 · 2014-07-26, 16:58

مازال باقي نصورلكم المقرود هههه
راكو عارفين بلي القاطو تاع العيد بلا مقرود ماكان ماكان surtout ماما تموت عليه
صح فكوركم أخواتي