قلب اللوز بطريقة ناجحة ومجربة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

قلب اللوز بطريقة ناجحة ومجربة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-07-16, 13:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
عبير الياسمين.
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية عبير الياسمين.
 

 

 
إحصائية العضو










B10 قلب اللوز بطريقة ناجحة ومجربة

السلام عليكم يااعضاء منتدى الجلفة اليوم جبتلكم طريقة صنع قلب اللوز ناجحة ومجربة اليكم الموضوع
اولا
المقادير
كيلو سميد خشين
300غ سمن دايب
700غ سكر
نصف لتر ماء
كاس شاي ماء الزهر
لتحضير الشربات
ناخد 300غ سكر في لتر ماء ونتركها تغلي لمدة 20 دقيقة على نار هادئة ونستطيع ان نظيف قطرات من عصير الليمون بعد الغليان نطفئ النار ونسكب علىها كاس شاي ماء الزهر ونتركه يبرد
التحضير
نأخد السميد الخشن نضيف اليه السمن ونخلط باصابع اليد مثل مانخلط الكسكس وبعدها نضيف اليه السكر ونخلط بنفس الطريقة وبعد ذلك نظيف الماء وماء الزهر تدريجيا الى ان تصبح مبللة قليلا يعني ليست عجينة وبعد دلك نتركها تنشف لمدة نصف ساعة ومغطاة عندما تنشف ندخلها الثلاجة لمدة ساعة ونصف الى ساعتين
بعد ذلك نخرج العجينة من الثلاجة نتركها قليلا وبعدها نحطوها فسينية المخصصة للفرن نفتحها بلعقل باطراف الاصبع ونسويها بملعقة بدون الضغط عليها نقسمها حسب الشكل لي نحبوه ونحطها في الفور بعد ان تنضج نخرجوها ونسقوها بالشربات لي كنا وجدناها قبل ونرجعها في الفور ولازم مايكونش شاعل غير سخون برك لمدة 10 دقائق
وان شاءلله تعجبكم الطريقة لانو انا جربتها ونجحت عطوني ارأكم حول الموضوع









 


آخر تعديل عبير الياسمين. 2014-07-16 في 13:49.
رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
الموز, بطريقة, ومجربة, واحدة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 02:53

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc