مــ ـــــوس الشـــوكـــ ــــولا مـــن مطبخــــي و بــ ــــصوري :)

chaima 6 · 2014-07-06, 21:35

صــــــــح فطوركــــــــم

جيتكم بتحلية باردة من مطبخي و بالتفصيل الممل

المقـــــــادير :

8 بيضات
250 غ زبدة
150 غ سكر
200 غ شوكولا سوداء " 2 علب "

التحضـــــــــــير :

نحطو الشوكولا في صحن

نصيفولها الزبدة

و نحطوها تذوب في حمام مائي

من جهة اخرى نفصلو صفار البيض على البياض

نضربو الصفار مع السكر

و نطلعوا البياض مع قرصة ملح

نرجعوا للشوكولا نلقاوها ذابت نخلطوها مليح مع الزبدة الذائبة

و نضيفوها لخليط الصفار مع السكر

و نضيفولهم البياض

و نفرغوه في القوالب و نحطوها في المجمد حتى وقت التقديم

نشالله تكون عجبتكم وتجربوها

صح سحوركم

امينة علوم · 2014-07-07, 12:58

يعطيك الصحة اختي باينة بنينة

minoucha2008 · 2014-07-07, 13:11

يسلم يديك روعة

chaima 6 · 2014-07-07, 20:49

merci 7abibati sa7a ftourkoum

2011selma · 2014-07-07, 21:11

waw ya3tik saha

chaima 6 · 2014-07-07, 21:26

ysalmak okhti

هديل هند · 2014-08-18, 11:59

رووووووووووووووووعة

amel maya · 2014-08-18, 13:51

بارك الله فيك