المرقاز المنزلي

/زهرة عصفور الجنة/ · 2009-07-18, 18:27

هذا مرقاز مدخن

.fullpost{display:none;}

المقادير والطريقة :-

1-ننقع المصارين بالماء

2-نغسل المصارين

3- نغسل المصارين من الداخل

نجعل الماء داخل المصارين

ننظف المصارين من الداخل ونتأكد من نظافتها

ننقع المصارين لمدة يوم بالماء والخل

نجهز اللحم مع الشحم

صار كأنه خلطة كباب

نتبل اللحم بالملح والفالفل الاسود وملعقة كبيرة من الكروية والثوم لمدة ليلة كاملة+lملعقة زريعة بسباس مطحونة

يمكنكم تدخينه او قليه وبصحتكماريد منكم ردودادا

khadijaami · 2009-07-19, 00:32

شكرا على المشاركة العطرة و الموضوع الجد رائع

بارك الله فيــك اختي على المجهود

نحن في انتظـــار جــديدك

نسأل الله لك النجاح والتميز و التوفيق

لك اعطر التحيات من اختك

- khadijaami-

/زهرة عصفور الجنة/ · 2009-07-19, 09:14

بارك الله فيك اختي الكريمة

حياة نور الدين · 2009-07-19, 09:52

لك نفس طريقتي في التحضير شكرا على الموضوع

/زهرة عصفور الجنة/ · 2009-07-19, 10:32

الله يعطيك العافية حياة

انتصار عربي · 2009-07-19, 10:58

الله يعطيك العافية و ينور دروبك بالخير مثلما تنورين موائدنا بكل جديد و مميز

أختك في الله ................انتصــــــــــــــــــار عربي ...................

انتصار عربي · 2009-07-19, 10:59

الله يعطيك العافية و ينور دروبك بالخير مثلما تنورين موائدنا بكل جديد و مميز

أختك في الله ................انتصــــــــــــــــــار عربي ...................