|
|
|
|||||||
| قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2014-03-27, 17:03
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
طبق بكبد وقنصة الدجاج
طبق بكبد وقنصة الدجاج السلام عليكم ورحمة الله طبق اليوم بسيط ولديد في نفس الوقت نحتاج الى 500غ من كبد الدجاج والقنصة 1بصلة مقطعة مربعات صغيرة +3 من الفلافل (اخضر احمر اصفر) مقطع الى مربعات 4 سن من الثوم المفروم+مقدونس وقزبور مقطع +كامون -فلفل احمر غبرة (بابريكا)-سكنجبيرغبرة+خرقوم (كركم) الفلفل الابيض +فلفل حار حسب الدوق +زيت الزيتون +زيت المائدة +ملح +قليل من الليمون المخلل مقطع صغير في انية تسلق الكبد في ماء مع ورقة الرند وبنفس الطريقة في انية اخرى تسلق القنصة في طنجرةعلى نار هادئة نضيف البصل مع الزيت حتى تدبل ..نضيف القنصة مقطعة قطع متوسطةمع التوابل وباقي المكونات (الا الكبدة ) نضيف قليل من الماء..تغطى الطنجرة حتى تنضج ..في الاخير نضيف الكبدة مقطعة قطع متوسطة مدة 10د حتى يتخثر المزيج وتقدم مزينة بالمعدنوس والبقدونس   
|
||||
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, تكبح, وقنصة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض الشجري