المخ مشرمل على الطريقة المغربية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المخ مشرمل على الطريقة المغربية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2014-01-31, 20:26   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي المخ مشرمل على الطريقة المغربية

[CENTER][SIZE="6"][COLOR="DarkRed"][B]السلام عليكم


اخواتي طلبا لبعض الاخوات بغاو الطبخ المغربي

جبت لكم طبق المخ مشرمل ممممممممممممم

المقادير


4مخ الغنمي

2من الطماطم منقية ومقطعة الى مكعبات صغيرة

2فصوص من الثوم+ملح +ابزار (فلفل اسود +االفلفل الاحمر غبرة +الحار حسب الدوق +الكامون او الكيمون

نصف كاس من زيت الزيتون +القزبور والمعدنوس مقطع رقيق


الطريقة


نعملو المخ في اناء فيه ماء مع قليل من الملح وقليل من الخل مدة 10دعلى نار متوسطة

بعد دلك يصفى وينقى من الخيوط


في اناء من الاحسن يكون من الطين يعني طاجين هههه

نعملو الزيت والطماطم (على فكرة حنا في شمال المغرب نقول تماطيش بحالكم هههههه)على نار مهيلة

ثم الثوم المحكوك والفلفل الاسود والملح والفلفل احمر غبرة والحار اوالربيع (القزبور والمعدنوس ) اما الكامون يترك لاخر لحظة



مع التحريك




ثم نضيف ملعقة صغيرة من الطماطم المصبرة



نضيف قليل من الماء الدافئ
ودائما مع التحريك
يتبع









 


رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 20:29   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي








نضيف الان المخ ونتركه 10دوفي الاخير نضيف الكامون نصف ملعقة صغيرة
يتبع









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 20:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

]




وويقدم وهومزين بالمعدنوس والقزبور











رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 20:45   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم إناس
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية أم إناس
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 21:18   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممم سخفتيني يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 21:49   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة مانحبش المخ بصح يشهي هههه
عندي ماما تحب طيابكم تظل تشوفي في القنوات المغربية وتحوس على كل الحصص نتاع الطبخ هههه










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 21:50   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ملاك.
عضو متألق
 
الصورة الرمزية ام ملاك.
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة مانحبش المخ بصح يشهي هههه
عندي ماما تحب طيابكم تظل تشوفي في القنوات المغربية وتحوس على كل الحصص نتاع الطبخ هههه










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 22:12   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
mistral288
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 22:13   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
ام ولي
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

تسلم الايادي يشهي










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 22:27   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم إناس مشاهدة المشاركة
بارك الله فيك وشكرا
العفو والشكر موصول لك ايضا



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم ياسين الزهراء مشاهدة المشاركة
امممممممممممممممممممم سخفتيني يعطيك الصحة
ههههههههههههه الله يبارك في عمرك









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 22:30   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مونية ك مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة مانحبش المخ بصح يشهي هههه
عندي ماما تحب طيابكم تظل تشوفي في القنوات المغربية وتحوس على كل الحصص نتاع الطبخ هههه
غير دوق ديالي ويعجبك هههههه

ربي يخليلك مامك وبلغ سلامي لها ..شكراا حبيبتي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mistral288 مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة شكرا
بارك الله في عمرك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ولي مشاهدة المشاركة
تسلم الايادي يشهي
الله يسلمك اختي









رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 23:42   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
dalila setif
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية dalila setif
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

تبارك الله يشهي امممممممممممممممممم










رد مع اقتباس
قديم 2014-01-31, 23:47   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
**وحدها غريبة **
عضو نشيط
 
إحصائية العضو










افتراضي

مممممم يشهي يعطيك الصحة اختي










رد مع اقتباس
قديم 2014-02-01, 23:04   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
acharifa
عضو فعّال
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة dalila setif مشاهدة المشاركة
تبارك الله يشهي امممممممممممممممممم
بارك الله فيك
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابتسام23 مشاهدة المشاركة
مممممم يشهي يعطيك الصحة اختي
ولك بالمثل اختى









رد مع اقتباس
قديم 2014-02-02, 08:01   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
صابرة2013
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية صابرة2013
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

وصفة راااااااااااائعة يعطيك الصحة









رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مشرمل, المد, المغربية, الطريقة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 15:27

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc