حلوى بالتمر جد لذيذة

[chez biba]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة اليوم هي عبارة عن حلوى بالتمر وهي جد بسيطة ولذيذة ومثالية للأطفال خاصة



المقادير:
250غ تمر منقي ومقطع إلى قطع صغيرة
250 مل ماء ساخن
1 و 1/2 كاس فرينة
1 خميرة كيميائية
1 قرصة ملح
1/4 كاس مرغرين طرية
3/4 كاس سكر عادي
2 بيض
3/4 ملعقة صغيرة بيكاربونات
للتزيين:
5 ملاعق أكل زبدة
5 ملاعق أكل كرام فراش
1/2 كاس سكر

التحضير:
سخني الفرن على درجة حرارة 180°
ادهني مول مربع 25سم
ضعي التمر والماء الساخن في كسرولة حتى يغلي ثم انقصي النار، اتركيه لمدة 5د لتتحصلي على خليط عجيني، اتركيه يبرد وأضيفي البيكاربونات واخلطي جيدا




في وعاء اخلطي المرغرين والسكر ثم أضيفي البيض واخلطي جيدا



أضيفي الفرينة مع الخميرة والملح وخليط التمر
ضعيه في المول وادخليه الفرن لمدة 35 دقيقة




في هذه الأثناء ضعي في كسرولة مقادير التزيينحتى تغلي ثم انقصي النار واتركيها لمدة 3 د
عند خروج الحلوى من الفرن مباشرة افرغي فوقها الخليط وأعيديها للفرن واشعليه من فوق واتركيها 2 دقيقتين



اتركي الحلوى تبرد تماما ثم قطعيها وقدميها بالصحة والعافية