خبز محشي وبالطبقات هشوش وبنين - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

خبز محشي وبالطبقات هشوش وبنين

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-12-17, 12:03   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










New1 خبز محشي وبالطبقات هشوش وبنين


هذا خبز تركي محشي هشوش وبنين ورائع

مقادير العجين// 4 كيسان فرينة + كاس وربع حليب دافئ +نصف كاس ماء دافئ+ملعقة كبيرة خميرة خبز +ملح+ملعقة سكر

6 ملاعق زبدة ذائبة لدهن الطبقات+ بيضة لدهن + جلجلان+ سانوج

الحشو// لحم مفروم + سبانخ +فطر +فرماج +زيتون اخضر

اللحم محمر مع شوي زيت و ملح وثوم وفلفل اسود والسبانخ والفطر نفس الشيء كل حاجة وحدها

التحضير// نعجن العجين ونخليها تخمر نص ساعة او حتى يتضاعف حجمها



وبعد ما تطلع نقسمها الى 6 كويرات


ثم نحل كل قرص مستطيل طويل وندهن بالزبدة الذائبةونحط الحشو



ثم نحل قرصة اخرى ونحطها فوق الاولى ونحطها فوق الاولى وندهنها ونحط الحشو

الحشو اختياري ديري واش تحبي كل طبقة حاجة







حتى نكمل كل الطبقات الطبقة الاخيرة زدت عملت لحم مفروم متبل ثم نطبق كيما المسمننتحصل على مربع



من الاحسن تضربيها فوق بلاستيك انا درت فوق الرخام تعبتني شوي

ونحطها في صينية مدهونة ونضربها


ونقسمها على ثمانية اجزاء ونخليها تخمر



وبعد ما تخمر ندهنها بالبض مخلط مع شوي خل وشوي حليب ونزين مثلث بالجلجلان ومثلث بالسانوج





وندخلها لفرن ساخن الرف في الوسط ونخليها طيب في الاول نار عالية مدة 5 دقائق ومن بعد نار هادئة

وكي طيب نحمرها من فوق



خفيف وهشوش وذوق رائع



ومن الداخل









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:06   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي





Mmmmmm Ya3Tik El Ssahha










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:16   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
عطرالذهب
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية عطرالذهب
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

واااااااااااااووووووو ام ساجد منين تجيك هاذ الافكار يعطيك الصحة وربي يحفظك يا ام الافكار










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:27   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
لينا11
عضو محترف
 
الصورة الرمزية لينا11
 

 

 
الأوسمة
وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

لبارح برك درت سوفلي مممممممممم وجاء بنين ماتشبعش
مالا تاعك جاء فالوقت هاتي طرف باين بنين ممممممممممم









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:33   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة tong2 مشاهدة المشاركة




mmmmmm ya3tik el ssahha

الله يسلمك اختي شكرا









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:34   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة parfumdor1 مشاهدة المشاركة
واااااااااااااووووووو ام ساجد منين تجيك هاذ الافكار يعطيك الصحة وربي يحفظك يا ام الافكار
الله يسلمك عطورة بصراحة هاذي ماشي فكرتي يا بنتي هذا خبز تركي

شفتها في النت وعجبتني طبقتها امممممممممم بنين وهشوش









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 12:35   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
ام ساجد
عضو برونزي
 
الصورة الرمزية ام ساجد
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لينا11 مشاهدة المشاركة
لبارح برك درت سوفلي مممممممممم وجاء بنين ماتشبعش
مالا تاعك جاء فالوقت هاتي طرف باين بنين ممممممممممم
الله يسلمك لينا راني شفت السوفلي في الكوزينة يشهي بصحتكم









رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 13:00   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
عائشة حسان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عائشة حسان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة هااااااااااااااااايل










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 13:01   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
عائشة حسان
عضو محترف
 
الصورة الرمزية عائشة حسان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

حبيت نسقسيك الزبدة للعجيم ام للدهن ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 13:28   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
دائمة الحمد
عضو فضي
 
إحصائية العضو










افتراضي

هايل يا ام ساجد بالصحة عليكم










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 14:10   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
nawel zed
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية nawel zed
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممممممم تشهيييييييييييي










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 15:02   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
غزة في عيوني
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غزة في عيوني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممم باين هايل كوني غير تبعثيلي ترونش راني صايمة وشكرا على اللوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 15:38   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووعة ام ساجد لمستك وحدها يسلم يديك حنونتي










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 16:55   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم ياسين الزهراء
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم ياسين الزهراء
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممممممممممممم يبان هايل يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-12-17, 18:14   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
-Jasmen Bonbon Choco
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية -Jasmen Bonbon Choco
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

ماشاء الله ام ساجد تفنن ودكاااااء










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
ميسى, هُوَ, وبالطبقات, وبنين


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 00:42

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc