بسم الله الرحمن الرحيم
هذه رسالة وجهتها لأحد الأصدقاء من خارج جزيرة العرب وقد سألني عن المعصوب فقمت بوصفها له بطريقة غير اعتياديه
وهي وجبة غير معروفه لديهم , كما هي ليست معروفه لديكم.. أتراني نجحت في ترغيبه .. أريد تقييمكم وإن كان الصحيح كلمة (تقويمكم ) ..حيث قلت :
المعصوووووووووب وجبة لايتناولها إلا علية القوم (( وقد بالغت في هذا ))

لا يُفجعك غلظة اسمها ويبعدك من قربها ويحرمك لذة وصالها , فنحن لم نعد نستنكر
هذه المسميات فقد اعتدنا عليها فالبيئه الصحراويه عكست شراستها على اسماء
الاكلات والأمكان خذ مثلاً من الاكلات : مكبوس , مضغوط , مطبق , مكموت , معصوب , عريكة ...
الأمكان : جفن الضب , أم الجماجم , حلة القضم ...
لا إله إلا الله كلمات قاسيه على الأذن لها وقع الحجر !
لكنها لذيذة الطعم سهلة الهضم هشه على الأسنان نافعة للأبدان لا تحدث صوتاً عند
مضغها ولا تكثر ضجيجاً عند بلعها وفيها ميزة جميلة تفوق بها أقرانها فما أن تدنو
منها وتدنو منك وتقترب منها وتقترب منك فتعانقها بلسانك وتحتضنها بشفائفك وأسنانك
حتى تذوب فيك فتنسيك القريب والحبيب فلا تدري حينها من لينها ورقتها أهبطت إلى
أمعاءك أم بقيت متواريه خلف أضراسك ..
آآآآآآه كم هي الحياة جميلة ورائعة في معيّة الأكل .
كل معصوب وأنت بخير , مع المعصوب تهتز القلوب .