اختبارنا في مادة العلوم اريد الحل ؟

[amani199]

-الملاحظة المجهرية لخلية فطر الخميرة موضوعة في وسط يحتوي على الجلوكوز أظهرت تواجد حبيبات (س)تتلون باللون البني المحمر مع ماء اليود.
أ-ماهي الطبيعة الكيميائية لهذه الحبيبات (س) ؟
ب-ماهي نتائج الاماهة الكلية لهذه الحبيبات (س) ؟
2- نحضر ثلاث أوساط مختلفة تحتوي على التوالي على الجلوكوز ، السكروز والنشا .
نضيف لهذه الاوساط نفس الكمية من خميرة الخبز (6 غ). نترك الاوساط الثلاثة بضعة أيام في درجة حرارة 300م وتهوية ملائمة ..النتائج المحصل عليها ممثلة في الجدول التالي :
محتوى الوسط كتلة الخميرة في نهاية التجربة حبيبات (س) كتلة المواد المذابة في الوسط عند نهاية التجربة
الجلوكوز أكثرمن 6 غ عديدة أقل من البداية
السكروز أكثرمن 6غ عديدة أقل من البداية
النشا أقلّ من 6غ منعدمة تتغيّر

-ماذا تستخلص من نتائج هذه التجربة ؟
3- نترك لمدة نصف ساعة خلايا فطر الخميرة عالقة في الماء ، ثم نرشح فنحصل على رشاحة
أ/ نضيف كمية من الرشاحة الى محلول السكروز وبعد 10 دقائق نعامل الخليط بمحلول فهلنغ مع التسخين فنلاحظ راسب أحمر آجوري .
ب/ عندما نغلي هذه الرشاحة لمدّة نصف ساعة قبل اضافتها الى محلول السكروز لانحصل على راسب أحمر آجوري عند المعاملة بمحلول فهلنغ .
ج/ عندما نضيف كمية من الرشاحة الى محلول النشا وبعد ساعة نعامل الخليط بمحلول فهلنغ مع التسخين فلا نلاحظ راسب أحمر آجوري .
-ماهي المعلومات التّي تستخلصها من نتائج هذه التجارب ؟
4- أ/ نزرع خلايا فطر الخميرة في وسطين، أحدهما هوائي والآخر لاهوائي ويحتوي كل وسط على السكروز ،النتائج المحصل عليها بعد بضعة أيام مبينة في الجدول التالي :
وسط هوائي وسط لاهوائي

النتائج ازدياد كتلة الخميرة ازدياد ضعيف لكتلة الخميرة
انخفاض كتلة السكروز في الوسط انخفاض قليل لكتلة السكروز
وجود الحبيبات (س) في السيتوبلازم عدم وجود الحبيبات (س)في السيتوبلازم
طرح co2 أكبر طرح co2 أقل وظهور الكحول
-ماهي الظاهرة التّي تحدث في كل وسط ؟
-فسر النتائج المحصل عليها .
ب/ عندما ننقل خلايا فطر الخميرة من الوسط اللاهوائي الى الوسط الهوائي تظهر الحبيبات (س).
-ماهي خاصية خلية فطر الخميرة التّي تميزها عن خلايا كائنات أخرى ؟