تصنيع و تغليف الكيك و المدلان .....

[فرناس وهران]

سلام عليكم
اليوم فكرة خطرت ببالي منذ فترة و هي التخصص في تصنيع المدلان و الكيك و غيرها من المعجنات الخفيفة و التي تستهلك مع القهوة و الشاي .



الفكرة تبدأ بـ المعدات التالية:
فرن كبير لطهي حوالي 100 حبة مثلا مثل الذي في الصورة


معدات العمل :
القالب :مثال


التغليف :

هذا النوع من التغليف جيد و سهل الاغلاق مباشرة سعر العلبة بها 100 كيس 150دج سعر 2010 ممكن يكون زاد شوية .
+ كرتون يمكن استعمال كرتون البسكويت مسترجع من المحلات نقوم بفتحه و قلبه و طباعة ورقة اخرى باسم منتوجنا عليه.
لان الكرتون يتكلف من 35 دج الى 100 دج حسب الجودة اذا قمنا بالتفاق مع شركة تغليف لذلك.

+ بطاقات صغيرة نضعها مع حبة الكيك مكتوب بها اسم المؤسسة و العنوان و المكونات و العلامات ......
التوزيع سيكون عن طريق سيارة صغيرة الى المقاهي باعتبار ان الاستهلاك مباشر بها.
ثم الانتقال الى متاجر التغذية العامة .

طبعا التجربة تثبت كفاءة العمل قبل الدخول اليه و من بعد اثبات ذلك انشاء سجل تجاري بهذه الحرفة و اكرر حرفة نقوم بالبداية و التوزيع
و ان شاء الله بعد اثبات فعالية و نجاح المشروع في البداية ننتقل الى مرحلة الالات و ادخال التقنية .
ما رأيكم .