البوتي فور

[ام وهبي]

من الحلويات الاقتصادية المعروفة حلوى البوتي فور بلونين سهلة التحضير و لذيذة مع القهوة و بالشرح المصور خطوة خطوة
المقادير
الععجينة :
250 غ مارغرين طرية
200 غ سكر ناعم
2 بيض
50 غ مايزينة
350 غ فرينة
نصف كيس فانيليا
1 كيس خميرة كيميائية
2 ملاعق كبيرة كاكاو
التزين :
مربى

طريقة التحضير

في إناء اخلطي كالمرهم المارغرين و السكر البيض و الفانيليا ، أضيفي المايزينة و الخميرة

و تدريجيا الفرينة حتى الحصول على عجينة سهلة الاستعمال

على صينية مرشوشة بالفرينة و بواسطة لابوش آدوي ضعي و ريدات من العجينة ( بيضاء و بنية )
ثم اطهيها في الفرن درجة : 160 و مدة 20 دقيقة

بعد الطهي اتركيها تبرد ، ثم الصقي الحلوى مثنى مثنى بالمربى أو لاجولي.
شهــــــــــــــــــــــــــــــية طيـــــــــــــــبة