ارجوووووووووووكم ادخلو بسرعة

[شهيناز99]

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
اخواتي العزيزات لي طلب وحدي انا نسكن وحدي و راني متزوجة جديد و راجلي غالبية الاوقات يجيبلي البطاطا و الزرودية ( الجزر ) .
اخواتي العزيزات اعطوني كاس اطباق نديرهم راني حصلت و راه معنديش فور ( كوشة ) يعني غير الكانون نطيب عليه
ربي يحفظكم خاوتي عاونوني

[صلاتي راحتي]

ختي معليش الجزر و الزرودية لازم يكونو في الدار اساسين سرتو البطاطا انا نعطيك بعض الوصفات خفاف
كيما الزرودية تقدري دريها شرمولة بالثوم ودرسة جي بنبنا و الكمون و تقسلها حبات زيتون بلا لعظم و البطاطا تقطعيها مكعبات و تقليها و ديري خليط البيض و بصل مقطع صغير و معدنوس و فرماج ودرها في البطاطا مقلية على شكل خبزة طيب من جهة و قلبها من جهة اخرى و كاين في المنتدى اطباق البطاطا ان شاء الله نكون افدتك و لو بشئ قليل رب يكو ن في عونك

[rachid5555]

تفضلي أختي
شوربة العدس مع البطاطس والجزر

المكوّنات

زيت نباتي - ملعقة كبيرة
بصل مفروم - 1
جزر مقطّع - 1
بطاطس مسلوقة - 1
مرق خضار - مكعبان
ماء ساخن - 4 أكواب
عدس - كوب
فلفل - رشّة
ملح - بحسب الرغبة
للتقديم:
ليمون حامض معصور - 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- في قدر، سخّني الزيت واقلي البصل والجزر فيه إلى أن يتغيّر لون البصل.
2- ذوّبي المرق في الماء في وعاء.
3- أضيفي المرق والعدس والبطاطس إلى القدر، ثمّ نكّهيه بالفلفل والملح.
4- على نار هادئة، إطهي المزيج لمدّة 45 دقيقة.
5- أسكبي ملعقة كبيرة من الحساء فوق كلّ طبق تقديم، أسكبي القليل من عصير الليمون الحامض وقدّميه ساخناً.