مقروط رولي مقلي من مطبخي-**** - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

مقروط رولي مقلي من مطبخي-****

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-09-15, 20:17   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
القبطية
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










New1 مقروط رولي مقلي من مطبخي-****


السلام عليكم ان شاء الله راكم اكل بخير حبيتكم تقيمو تجربتي الاولى لمقروط رولي مقلي بالتمر هو في الحقيقة دوق ماشاء الله


اليوم بإذن الله راح نوريلكم طريقة الخاصة بيا انا ان شاء الله تجربوها لانها ناجحة 100/100
المقادير
3 عبار سميد خشن
1 عبر زيت
2 مغرف سمن
ملح
مغرف سكر
ماء وفنجان ماء زهر لجمع العجينة


الحشو

تمر مفور + قرفة + زيت او سمن



التحضير

نبسبس السميد مع السمن وملح وسكر مليح مليح ونلم العجينة بماء زهر وماء حتى نتحصلو على عجينة ماشي مشمخة بزاف وماشي طرية بزاف وسط وسط

نخليها ترتاح 10د ونروللتمر نبردو لانو راني فورتو يجي طري زبدة نخدمو مع القرفة والقرصة سمن
ومن بعد نبسط كمية من العجين علة ورق بلاستيك ويلا معندكش ديري كيس بلاستيكى نحتاج زوج قطع من البلاستيك


نحطو وحدة من تحت ونحط فوقها العجينونزيد كيس من فوق ونحلو بالحلال ونسويها مليح على شكل مربع نجيب سباتول ونحط التمر فوق العجين من كثروش لازم تكون طبقة رقية لانو اذا كثرتيه رايح يجى حلو بزاف ومايصلحش للاكل
يعني العجينة يكون سمك تاعها6مم وتمر سمك تاعو 2 مم متكثرووووووووووووووش تمر راني نوصي ونعاود وتمر مارحش يجيكم يابس والله غير طري ماشاء الله


ومن بعد رولي المربع كيما نخدمو بسكوي رولي عادي ومن بعد مسحي العجينة من فوق بشوية ماء الزهر ادا حبيتي وقطعيه دوائر وسويهم مليح باش التمر يجي باين


سخني الزيت كمية وحطي اقليه على شكل ذهبي وحطي مباشرة في عسل بارد انا هنا استخدمت عسل ام رامي مخفف بشوية ماء زهر لانو يجي عاقد بزاف

واخير اراني كملت الشرح يلا مفهمتوش كاش حاجة راني هنا

ومتنساونيش حبيباتي من دعواتكم بصلاح ديني ودنياي وربي يحفظكم












نخليكم مع الصور



[IMG][/IMG]



[IMG][/IMG]


[IMG][/IMG]




[IMG][/IMG]









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:27   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختى القبطية راكى شاطرة والمقروط جاك هايل ويشرفنى ان اكون اول من ترد عليكى










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:30   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختى القبطية حقيقة جاك هايل ويسعدنى ان اكون اول من ترد عليكى










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:33   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
القبطية
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omhadil مشاهدة المشاركة
يعطيك الصحة اختى القبطية راكى شاطرة والمقروط جاك هايل ويشرفنى ان اكون اول من ترد عليكى
وكي وليتي انتي لولانية نعطيك طبسي مرحبا بيك









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:38   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
oum tesnime
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

أممممممم أنا عطيني الوصفة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:56   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
ام الهضاب
عضو محترف
 
إحصائية العضو










افتراضي

واو يهبل يهبل هذه التجربة الاوووووولى؟










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:58   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
موني السطايفية
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية موني السطايفية
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:58   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
omhadil
عضو متألق
 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا رانى ديتو غدوة انشاء الله نشرب بيه القهوة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 20:59   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
القبطية
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










افتراضي

[quote=ام الهضاب;1054367743]واو يهبل يهبل هذه التجربة الاوووووولى

ايه والله غير التجربة الاولى










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 21:09   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
*رفيقة الدرب*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة اختى القبطية راكى شاطرة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 21:20   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
ريتان
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية ريتان
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووووووووعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 21:32   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
♡folla♡
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي


Mmmmm bayen hayel , ychahi bsa7atkom










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 21:36   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
ام لقمان02
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك جاك شباب حبيت نسالك الغرس ما جاكش يابس كي قليتيه










رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 22:17   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله روعة واش من وصفة ؟؟؟؟









رد مع اقتباس
قديم 2013-09-15, 22:36   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة تبارك الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي-****, مقلد, مقروط, رومي


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc