مساعدة عاجلة ، قلوب الجلجلانية

Flora Gucci · 2013-08-05, 01:14

السلام عليكم و صح فطوركم
راني سييت القاطو تاع الجلجلانية في مول السيليكون بصح مفهمتش وعلاش تفتت كامل ، غير كعبات الي سلمو
المشكل في la pâte ولا في المول ؟؟
بالسسيف لا نحيت الحبات من المول ، مابغاوش يديموليو مفهمتش وعلاش لصقولي في المول و كي نجي نحيهم يتفتتو ؟
ممكن مساعدة ربي يجازيكم الخير
شكون جربت وصفة فلة؟ هل نجحت معاك؟ و هل نقدر نعسل هذه الوصفة ولا المعسلة وصفتها مختلفة ؟؟
جزاكن الله خيرا

أمـــــــــــــــيرة · 2013-08-05, 01:18

السّلام عليكم

أختي وضعتيلها البيض ؟

راها كلّ وصفة وحدها

ام ريان · 2013-08-05, 01:20

انا جربتها وجات ناجحة خليها تبرد قبل ما تنزعيها من لي مول

hano.jimi · 2013-08-05, 01:24

اتركيها تبرد كليا وانزعيها بالراحة عيد سعيد مسبقا

صفــاء · 2013-08-05, 01:24

نفس المشكلة صدفتها اختى وصلحت لى غير قليل من الحبات وذوقو صراحة معجبنيش وندمت كى خدمتـــو

وانا تفت لى في الفرن قبل مانحيها تشققت وكي نحيتها خليتها بردت شحال وهكذاك مصحتش وجات بزاف كبيرة ههههه

ربي يوفقك خيتو

Flora Gucci · 2013-08-05, 01:32

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أمـــــــــــــــيرة

السّلام عليكم

أختي وضعتيلها البيض ؟

راها كلّ وصفة وحدها

انعم ختي درت الوصفة الي فيها البيض مادرتش الوصفة تاع فلة ، على خاطر بغيت الي تجي معسلة
ممكن شرخ اختي ربي يجازيك

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريان

انا جربتها وجات ناجحة خليها تبرد قبل ما تنزعيها من لي مول

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hano.jimi

اتركيها تبرد كليا وانزعيها بالراحة عيد سعيد مسبقا

اكيد اختي خليتها بردت مليح بصح والووووو مابغاتش تخرج ، بالسيف لاخرجت حبات آآلاوغ وليت ندهن لي مول بالزيت و باه نحط الحباتت بصح ظهرلي مشكل اخر ، ولاو الحبات يحمارو بالخف و في الداخل ميطيبوش مليح pourtant نقصت للكوشة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صفــاء

نفس المشكلة صدفتها اختى وصلحت لى غير قليل من الحبات وذوقو صراحة معجبنيش وندمت كى خدمتـــو

وانا تفت لى في الفرن قبل مانحيها تشققت وكي نحيتها خليتها بردت شحال وهكذاك مصحتش وجات بزاف كبيرة ههههه

ربي يوفقك خيتو

مفمهمتش وعلاش اختي وين راه الخطا التقني ههه
في الذوق جات مليحة بصح مهرررسسة ،

في انتظار مساعدة الاخوات

ranou gigi · 2013-08-05, 01:36

انا ثاني درتوا و كاين كعبات تفتقتوا ليا خليتوا برد و من باعد نحيتهم كيف كيف تفتفتوا مي عندي جارتي عادي خرجولها ملاح و ماهوش مكسرين قاتلي كي نخرج المول من الفرن طول نقلبوا على سينية و نضغط عليهم من الجناب يتنحوا بلا ما يتفتفتوا جربيها اختي ممكن تصلح

صفــاء · 2013-08-05, 01:45

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة flora gucci

انعم ختي درت الوصفة الي فيها البيض مادرتش الوصفة تاع فلة ، على خاطر بغيت الي تجي معسلة
ممكن شرخ اختي ربي يجازيك

اكيد اختي خليتها بردت مليح بصح والووووو مابغاتش تخرج ، بالسيف لاخرجت حبات آآلاوغ وليت ندهن لي مول بالزيت و باه نحط الحباتت بصح ظهرلي مشكل اخر ، ولاو الحبات يحمارو بالخف و في الداخل ميطيبوش مليح pourtant نقصت للكوشة

مفمهمتش وعلاش اختي وين راه الخطا التقني ههه
في الذوق جات مليحة بصح مهرررسسة ،

في انتظار مساعدة الاخوات

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ranou gigi

انا ثاني درتوا و كاين كعبات تفتقتوا ليا خليتوا برد و من باعد نحيتهم كيف كيف تفتفتوا مي عندي جارتي عادي خرجولها ملاح و ماهوش مكسرين قاتلي كي نخرج المول من الفرن طول نقلبوا على سينية و نضغط عليهم من الجناب يتنحوا بلا ما يتفتفتوا جربيها اختي ممكن تصلح

جارتى أيضا درتو وجها هايل وصلح لها لكن هى مدرتش تاع البيض

ممكن السبب في البيض بنــــــــات؟؟

أنا خليت باقى العجينة مطيبتهاش هبط لى المورال

السلطانة هيام · 2013-08-05, 01:59

اختي شوفي انا نعطيك عجينة وديري بيها ورديلي الخبر.....250غرام مرغرين.1فاني.1خميرة.2بيضات 1كاس سكر .وطبعا فرينة
هدا بما يخص العجينة اما عن الطريقة ساهلة تكوري العجينة كريات وتغمسيهم في الجلجلانية وتحطيهم في المول تاعك وكي يطيبو تزينيهم كيما شفتي ...
واشاء الله تكووني استفدتي مني وشهية طيبة .
اختي الا عاودتيهم خبريني وبها الوصفة راي مضمونة وجربي

ange adorable · 2013-08-05, 01:59

Ana dert la recette ta" fella w nejehetli w jani yhabel mais lazem tekhalih yebred mlih

المعتزة بالاسلام · 2013-08-05, 02:01

قبيل برك خدمتها ومن 36 حبة تفتفتولي 05 و طعموا مليج

aslii · 2013-08-05, 02:21

انا مالفا نديرو و درتو هدا شحال من مرة ولا مرة تفتتلي ممكن ماركمش تخليوه يحمار مليح يعني ماشي طايب مليح
ممكن هدا هو السبب و العجينة هي
250غ مرغرين
100غ سكر
صفار بيضة
قرصة ملح فانيلا او معطر لوز
ضربيهم مليح مليح حتى يولو كريمةمن بعد حطي 400غ فرينة ديريها كورات و رمديهم في الجلجلان والباقي راكم تعرفوه

lyllia30 · 2013-08-05, 02:50

يا أختي أنا منعرفش نقولك المشكل وين لكن درت وصفة فلة و عسلتها جاات تهبل تذوب فالفم و متكسرت ولا حبة

لحن الفرح · 2013-08-05, 02:51

لي عودة اختي واعطيك الوصفة

muslimone · 2013-08-05, 03:10

حابة ندير العجينة فالمول تاخذ الشكل فقط ونطيبها بدون مول تصلح ولا لا جاوبونننننننننننننننيييييييييييييي