كيف نحضر الجوز

[كوثرنيل]

الى كل من تستطيع مساعدتي حبيت نظيف شوية الجو زفي الباقلاوة لكن لم اعرف كيف احضره فمن تعرف لاتبخل علينا وجزاها الله الفخير

[أم بدر الدين]

هو اسهل شيئ اختي نظفيه من القشور الزائدة و احينا تجدي فيه القشور اليابسة لتجي وسط الحبة و مبعد حطيه في الفرن المسخن و الطافئ فقط يسخن شوي و خرجيه ومبعد خليه يبرد و كسريه بوساطة القراص او الخلاط او Food processor والله منعرف اسمو بالعربية وانت واختيارك تحبيه رقيق متوسط او خشن انا شخصيا في البقلاوة احبه خشن لان طعمه مميز كيجي خشن اتمنى اني وضحت الفكرة

[DASOUSI88]

حنا ديرو نصف كيلو جوز مع كيلو جوز تحكمي الجوز تنقيه من كاش قشور ترحيه مليح بالروب بوسك هو لي يحكم البقلاوة او مبعد ترحي اللوز يكون متوسط او تخلطيهم بالزهر