|
|
|
|||||||
| قسم العصائر و التحليات الوصفات حصرية لأعضاء منتدى الجلفة |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
| آخر المواضيع |
|
عصيدة الزقوقي من مطبخي و على الطريقة التونسية الاصلية
 |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
2013-07-25, 00:19
|
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
عصيدة الزقوقي من مطبخي و على الطريقة التونسية الاصلية
بسم الله الرحمان الرحيم
عصيدة الزوقوقي او كما يسمى الزقوقو من انواع التحليات و اصلها تونس و هذي طريقتي في تحضيرها والتي اعتمدها من مدة طويلة و حبيت اليوم نشارككم بيها وانا استعملت الزقوقي المرحي يتباع عند لي يبعوا لوازم الحلويات وهو لي يسهل العملية لانو في حالة عدم توفره العملية راح تكون متعبة قليلا من ناحية رحي حبات الزقوقي ووضعها في الماء و تصفيتها كل مرة وهذي صورة الزقوقي المرحي  المكونات : كما توضح الصورة : 01 لتر ماء + 04 ملاعق زقوقي + 230 غ فرينة + 04 ملاعق اكل سكر + 1/2 علبة نيستلي وللتزيين : جوز + لوز  طريقة التحضير : نضع في طاوة لتر ماء + 04 ملاعق اكل زقوقي و نحرك جيدا  نضيف الفرينة و نخلط جيدا   ثم نصف علبة النيستلي و نخلط جيدا  و نضع على النار مع التحريك المستمر  و عند قرب النضوج نضيف السكر و نواصل الخلط الى غاية الحصول على خليط متماسك مثل الذي في الصورة  نضعها في الاكواب و نزينها بما نريد و نضعها في الثلاجة     و بالهناء و الشفاء ملاحظة : قلب مسلمة هو اسم عضويتي في احدى المنتديات
|
||||
|
|
2013-07-25, 00:22
|
رقم المشاركة : 2 | |||
|
الله يعطيك الصحة |
|||
|
|
|
2013-07-25, 00:34
|
رقم المشاركة : 4 | ||||
|
اقتباس:
الله يسلمك يارب
شكرا جزيلا |
||||
|
|
|
2013-07-25, 00:38
|
رقم المشاركة : 5 | ||||
|
اقتباس:
يخليك يارب و رمضانك مبارك
هذي هي الطريقة الاصلية لعصيدة الزقوقي و احنا نطيبوها خاصة في المناسبات الدينية و المولد النبوي و هي لذيذة لمحبي الزقوقي كيما انا و لي معندوش الزقوقي المرحي يشري رطل زقوقي و يرحيه و يحطو في لتر الماء و يصفيه و يرجع يرحي لي بقى و هكذا حتى نتحصلوا على نفس لون الماء لي خدمت بيه انا شكرا غاليتي فرحني ردك |
||||
|
|
|
2013-07-25, 09:57
|
رقم المشاركة : 6 | |||
|
ماهو الزقوقي |
|||
|
|
|
2013-07-25, 14:22
|
رقم المشاركة : 7 | ||||
|
اقتباس:
هادا هو حنونتي
و يرجع اصله لهذه الشجرة  |
||||
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| مطبخي, الاسمية, التونسية, الزقوقي, الطريقة, عصيدة |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc
العرض العادي
