المايونيز بالفرماج لأختين rania32 ودموع تائبة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم المقبلات و السلطات و الشوربات

قسم المقبلات و السلطات و الشوربات وصفات المقبلات و السلطات و الشوربات حصرية من عضواتنا

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المايونيز بالفرماج لأختين rania32 ودموع تائبة

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-12, 14:54   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
mounia hse
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية mounia hse
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي المايونيز بالفرماج لأختين rania32 ودموع تائبة

السلام عليكم و صح رمضانكم
اسمحولي يا دموع تائبة و RANIA32 على التأخير عمبالي طولت بزاف كانو عندي ظروف و زاد المنتدى مايتحليش دايما
اسمحولي الوصفة تاع المايونيز هي
المقادير

عضمة (انا كان فاضلي صفار بيض زيدتو خيرمن مانطيشو)
زيت
ملح
2 حبات فرماج la vache qui rit
ثوم اذا حبيتي (حسب الذوق الن نحب نديرها لأنو الفرماج يكفي باش يدير نكهتو) و فلفل اسود

هذا هو ليخدمت بيه




الطريقة

نضع البيضة و الفرماج ونضربه شوية و مبعد نزيدو الزيت كي الخيط







حت تبدا تطلع
ملاحظة الزيت ماتلوحيهاش على الأول فرد خطرا قادرة ماتطلغلكش كي تشوفيها بدات تطلع و حكمت روحها تقدري تزيدي الزيت على دفعات
و اذا حبيتيها جامدة تقدري تزيدي الزيت لأنو هي لتجمدها




واذا حبيتي الثوم زيديها على الاخر مع الثوم و الفلفل الأسود و ضربيها شوية




و هذا هو الشكل النهائي





و ربي يقبل صياكم و اسمحولي مرة أخرى على التأخير

ملاحظة "البيض لازم يكون في درجة حرارة الغرفة و الزيت خط رفيع كيزيديه على البيض
بيضة واحدة ديرلك كمية مليحة
كل ماتزيدي الزيت تجمد و انت و قدنماه تحبي راكي تزيدي الزيت
تقدري ماديريش فرماج ديري غير الثوم
تقدري في بالصة الفرماج ديري لاموتارد+ثوم

النكهة نتاعها انت لتتحكمي فيها









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
لمحبين, المايونيز, بالفرماج, تائبة, rania32, ودموع


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 17:51

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc