غراتان بطاطا ولا ازكى واحلى - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات

قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ...

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

غراتان بطاطا ولا ازكى واحلى

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-07-07, 11:43   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
rasiza
عضو مجتهـد
 
الصورة الرمزية rasiza
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي غراتان بطاطا ولا ازكى واحلى


اليوم عندي طبق بنين بزاف انا درتو في الدار و عجبهم قاع مع الصور تاني
اذا نبداو مع بركة الله

المقادير
- 6او 7 حبات بطاطا
- سكالوب
-الخردل
-الفطر
-الزيت
-كركم
-فلفل كحل (ابيض)
-ملح
-للبيشاميل
-حليب
-بيشاميل جومبو
-ولا حبيتو اضيفوا البيض

كيفية التحضير
نقطع البطاطا الى قطع مربعة
نقطع السكالوب الى شرائح صغيرة
ثم نضيف اليه الخردل
نضع الفطر في المقلاة
ونضع البطاطا في مقلاة اخرى مع اضافة الزيت لكل مقلاة طبعا
نضيف السكالوب الى الفطر و الفلفل لكحل مع الكركم او نخلط مليح مع شوية ملح
نروحو للبيشاميل اسهل طريقة نستعمل بيشاميل جومبو نحطو في الحليب او نزيدو بيضوة وحدة نخلطوها مليح حتا تولي عاقدة اومبعد كي تتقلا البطاطا نحطوها في اناء طويل شوية او نزيدولها الفطر او السكالوب كي يطيبوا او نخلطوهم او نزيدولهم مل فوق البيشاميل او اذا حبيتو زيدو شيدار مرابي مل فوق او حطوها في الفور مدة 15 د او جي هايلة









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
ازكى, بطاطا, غراتان, نايلى


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:29

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc