بقلاوة بشكل جديد لمناسباتكم السعيدة - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

بقلاوة بشكل جديد لمناسباتكم السعيدة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-25, 15:57   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
SarSouRa28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية SarSouRa28
 

 

 
إحصائية العضو










B4 بقلاوة بشكل جديد لمناسباتكم السعيدة

سلام الله عليكم حبيباتي
ليوم جتلكم بقلاوة عندي عامين وانا نديرها شكلها جديد ويحمر الوجه وساااااااااااااااهلة
4كيلات فرينة ونص كيلة مايزينة 2 م كبار لحظة و2 م كبار خل وكيلة -نص سمن ونص صالحة- رشة ملح وإذا استعملت كيلو فرينة في كل كيلو ديري بيضة
نبسس العجينة بليدام ونزيدو المكوينات الاخرى ونلمها بالماء الدافئ وماء الزهر نخليكم مع الصور
انا كيلت بكاس تاع حليب خاطر درت غير شوية غير على جال باه نويريلكم الطريقة






نتحصل على عجينة طرية نخلوها ترتاح بيلا مدرنا الحشو

الحشو 3 كيلات لوز او جوز او كوكاو بكيلة سكر خشين + م كبيرة فاني + م كبيرة زبدة اختياري ونلمها بماء الزهر منشمخوهاش بزاف تكون شادة روحها
اذا كان عندك كوكاو وحبيتي تتحصلي على ذوق اللوز نفور الكوكاو وفي ماء التفوار نديرو زيست تاع لوز حلو ومر ونفور الكوكاو من 12 الى 25 د
ونرحيه مع السكر ونلم الحشو بماء الزهر ونديرو قطرة زيست تاع لوز حلو ومر

نقسم العجينة على 8 كريات

نفتح كل كرية غير شوية وندير بيناته مايزينة ونكمل ومبعد نحلهم كامل نفس طريقة البقلاوة منرققهاش بزاف

نحتاجو زوج قاطعات وحدة كبيرة واخرى اقل منها واذا عندك بالارقام نحتاجو رقم 8 و رقم 6

ونحتاجو مول كيما هكا

نقطع بالقاطعة الدائرية الكبيرة دائرة ونديرها داخل المول وندير فوقها الحشو

وبالقاطعة لأقل منها نقطع دائرة

وبالموس نقطع هذيك الدائرة على 4


ومبعد نشدو الحواف الخارجية ونشدهم مع بعض باه تشكلنا ورقة كيما راهي تبين الصورة

نشكلو وريقات ونديرهوم فوق الحشو ساير داير ونديرو في الوسط وردة وحبة لوز


او تحبي ديري العجينة في الة الرشتة وديريها فوق الحشو

او بطابع تاع الوردة لكبيرة كيما تحبي
انا هنا مدرتش الوردة لكيما في الصورة درت غير الاوراق
وكل مول نسقيه بملعة كبيرة -نص سمن ونص صالحة ذايبين مع بعض-

هنا كطابت راهي متديش وقت ياسر ديريها في درجة حرارة 200 درجة

غير نخرجوها من فور نحو ليمول ونعسلوها في عسل بارد -ميكونش ثقيل بزاف -

وهذا الشكل النهائي





كيلت بكاس الحليب قطعتلي 15 حبة
نتمنى تكون عجبتكم ادعيولي دعوة صغيرة في ظهر غيب








 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:04   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
الوهرانية 1
عضو محترف
 
الأوسمة
المرتبة الرابعة 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك حبيبتي رائعة وشكل يحمر الوجه
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:20   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
.1....2....1.
زائر
 
إحصائية العضو







افتراضي

والله تحححححححفة سلمت الانامل وربي يعطيك واش تتمناي يارب










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:30   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
أم ريمة*
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

ما شاء الله روعة متحوفة الله يبارك
مزيدا من التالق










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:30   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
غريبة الوطن
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية غريبة الوطن
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك مشكورة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:31   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
tong2
عضو متألق
 
الصورة الرمزية tong2
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

مـــــــاشاء الله يعــــطيـــك الصــحـــة









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:32   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
طهراوي ياسين
عضو ذهبي
 
الصورة الرمزية طهراوي ياسين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

رووووووووووووووعة
يعطيك الصحة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:33   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
رحمة من المولى
عضو محترف
 
الصورة الرمزية رحمة من المولى
 

 

 
الأوسمة
وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:33   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
غزة في عيوني
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية غزة في عيوني
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

هاااااااااااااايلة روووووووووووعة واش نقول عليها تحففففففة ونقولك انت مبدعة ما شاء الله عليك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:36   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
صفــاء
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية صفــاء
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

امممممممم مشاء الله تبارك الله



شكرا لـــــــــكـــــ









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 16:55   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
omyma1
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

درتي المول غبه ورقة عجين ولا 2 وشكرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 17:05   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
SarSouRa28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية SarSouRa28
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا لكم حبيباتي لمروركم الطيب اممممممممح










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 17:18   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
SarSouRa28
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية SarSouRa28
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omyma1 مشاهدة المشاركة
درتي المول غبه ورقة عجين ولا 2 وشكرا
اهلا عميرتي والله مفهمت سؤالك عوديهلي تعيشي









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 17:23   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
أم هاجر البسامية
عضو مشارك
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك ربي يحفضك روعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-25, 17:28   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
أم محمد تاج
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية أم محمد تاج
 

 

 
الأوسمة
فعالية المطابخ المركز الثالث 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيك الصحة حنونة تهبل ويسلم ذوك اليدين










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لمناسباتكم, السعيدة, بشكل, بقلاوة, جديد


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 12:18

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc