طمينة بالشامية - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

طمينة بالشامية

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-21, 18:47   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
l'imperatrice
عضو محترف
 
الصورة الرمزية l'imperatrice
 

 

 
إحصائية العضو










New1 طمينة بالشامية



اليوم جبتلكم طمينة انا نحبها يااااااااااااااااااسر
حقىقة الوصفة عطاتهالي صاحبتي ايم الجامعة من اول مرة دقتها عشقت فيها تبان تقول قاطو خاطي طمينة و هده الطرقة معروفة في ضواحي سكيكدة
بلا منطول نبداو

المقادير


500 غ فرينة
500 غ سميد ارطب
6ملاعق كبار سكر ارطب
250 غ زبدة
علبة شامية او حلوة الترك
150 غ كاوكاو مرحي رقيق جدا
150 غ جوز للتزيين
العسل

الطريقة


نحمض الفرينة و السميد في المقلة بقلة النار ونبقي نحرك


ختي نتحصل علي لون دهبي فاتح جدا


لما تتحمص نسيرها و نتركها جانبا الي ان تبرد اوكي
والخطوات الاخري سوضها بالصور















للاسف مكيلت العسل انا نصيفو عيني ميزاني بصح في الاول متكتريش لانو كلما تلميها تزيد تجرا شوية هي لازم تكون لاصقة اوكي
وهجا شكلها




تك نضيفو نصف كمية الجوز في الطمينة والباقي نتركه للتزيين
وهدا الصحن ليكم كااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااامل




كل خطرة كيفاه نزيتها و اليوم جاتني النفحة باه نزينها هكا
وانتوما زينو كيما حبيتو

سر نجاح الوصفة لما تلمي بالعسل لازم تقعدي تعجني كيما الكسرة وكلما تعجني تخسيها زادت طرات و تولي تلصق وهدا لي يعطيها بنة وتاني حاجة السميد و الفرينة كيما تحمصوهم لازم بقلة النار خلاص باه متتحرقش و لازم تكون اللون فاتح جدا
نتمني تجربوها وهي فعلا لا تقاوم لما نديرها كي يجيو الصياف كامل يقولولي تبان قاطو هههههههههههههههه
واي سؤال انا في الخدمة

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ااااااااااام









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
بالشامية, طمينة


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc