تاج السلطان - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

تاج السلطان

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-06-19, 07:30   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
اريج العنبر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اريج العنبر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي تاج السلطان

تاج السلطان
*مقادير العجينة*


250غ فرينة
125 زبدة
قرصة ملح
2 الوان من الملون الغذائي
1 ملعقة فانيليا
*مقادير الحشو*
3 كيلات كاوكاو مرحي
1 كيلة سكر
مبشور القارص
3 ملاعق ماء الزهر
طريقة التحضير
في وعاء نضع 250 غ من الفرينة + 125 غ من المرغرين + قرصة ملح ثم نقسمها إلى قسمين الأول نضع فيه الملون بعد تحليله في ماء الورد و الثاني نضع فيه ملون وردي بعد تحليله في الملون ثم نجمع العجينة بماء حتى الحصول على عجينة متماسكة و نتركها ترتاح من 10 د إلى 15 د .
في هذه الاثناء نحضر الحشو في إناء نضع 3 كيلات لوز مرحي + كيلة سكر ناعم + ملعقة قشور الليمون مبشورة و نضيف ماء الزهر حتى الحصول على حشوة متماسكة .
بعدها نبسط العجينة نتاع الفرينة 1 ملم و نقطه دوائر من اللونين بعدها نضع دائرتين من اللون الابيض و الوردي فوق بعضهما ثم نضع الحشوة بعد أن نكون أعددناها على شكل كرات صغيرة في وسط الدائرة و نقط الجوانب بسكين خاص نبرم كل حاشية و نضعها في الوسط إلى غاية إكمال كل الحاشيات ثم نصنع وردات من نفس العجينة و نضعها فوق الحلوى لتزيينها
و نضعها في فرن 180 درجة مدة 15-20د و شهية طيبة .
هذي صورة القاطو
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...80967991_n.jpg
خطوات خاصة بتاج السلطان
https://fbcdn-sphotos-c-a.akamaihd.n...30185514_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.n...99039979_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.n...37239460_n.jpg
https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.n...80967991_n.jpg
هذا سمعتو في اذاعة باتنة وجربتو مع يما جا يهبل قولت ننقهولكم بلاك يعجبكم وتجربوه









 


رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 07:49   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
حياتي نبع امل
عضو متألق
 
الصورة الرمزية حياتي نبع امل
 

 

 
الأوسمة
وسام التقدير وسام المتوجات 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك جزاك الله خيرا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 08:03   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
اريج الجنان
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يبارك الاخت والله شباب انا شفتو قبل في المنتدى بالصح الشرح ديالك كافي ووافي جزاك الله كل الخير










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 08:10   رقم المشاركة : 4
معلومات العضو
nina13
عضو فعّال
 
الصورة الرمزية nina13
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

شكرا على الحلوى الرائعة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 08:36   رقم المشاركة : 5
معلومات العضو
اريج العنبر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اريج العنبر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

وفيكن بركة










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:07   رقم المشاركة : 6
معلومات العضو
عالية سوسن
عضو مميّز
 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك و جعلها في ميزان حسناتك و جزاك عنا كل خير


ربي يفتحلك أبواب الخير كل في وجهك


آميييييييين يا رب










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:23   رقم المشاركة : 7
معلومات العضو
omyma1
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

الله يطيك ما تتمني راني نحوس على الوصفة لقيتك درتيها الله يفرحك










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:27   رقم المشاركة : 8
معلومات العضو
touta2010
عضو فضي
 
الصورة الرمزية touta2010
 

 

 
الأوسمة
وسام نجمة التطبيقات 
إحصائية العضو










افتراضي

4444444444444444444444444444










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:34   رقم المشاركة : 9
معلومات العضو
omyma1
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

عسلتيه ولا لا










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:39   رقم المشاركة : 10
معلومات العضو
ISSAM MCA
عضو جديد
 
إحصائية العضو










افتراضي

hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:50   رقم المشاركة : 11
معلومات العضو
مرام سيرين
عضو مشارك
 
الصورة الرمزية مرام سيرين
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

بارك الله فيك اختى وجزاك الله كل الخير










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 09:54   رقم المشاركة : 12
معلومات العضو
كريمة كوكة
عضو مبـدع
 
الصورة الرمزية كريمة كوكة
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة ما شاء الله










رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 11:29   رقم المشاركة : 13
معلومات العضو
اريج العنبر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اريج العنبر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة omyma1 مشاهدة المشاركة
عسلتيه ولا لا
لا لا معسلتوش









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 11:30   رقم المشاركة : 14
معلومات العضو
اريج العنبر
عضو مميّز
 
الصورة الرمزية اريج العنبر
 

 

 
إحصائية العضو










افتراضي

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة issam mca مشاهدة المشاركة
hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh hhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh
وش تقصدي يا لالة









رد مع اقتباس
قديم 2013-06-19, 14:32   رقم المشاركة : 15
معلومات العضو
amel litim
عضو مجتهـد
 
إحصائية العضو










افتراضي

يعطيكم الصحة ما شاء الله










رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
السلطان


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 01:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc