حلزونات محشيه من مطبخي

OM RITA · 2013-04-30, 15:11

لبنات راني درت امس حلزونات وجاوني روعه وصورتهم باه تشوفو الطريقه بالخطوات بصح للاسف محاولي ولادي الصور لكن لقيت الا هدو الصور بصح نخلفهالكم المره الجايه

ان شاء الله يعجبوكم

ام عبيدة · 2013-04-30, 15:25

شكرا جزيلا

~ حراير ~ · 2013-04-30, 22:19

بارك الله فيك ام ريتا
ما عليهش اختي راحولك التصاور لكن كون عطيتينا الغوسات نستفادو منها

ساندي 28 · 2013-04-30, 22:51

شكرا اختي رائع

OM RITA · 2013-04-30, 23:15

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اريج المسك

بارك الله فيك ام ريتا
ما عليهش اختي راحولك التصاور لكن كون عطيتينا الغوسات نستفادو منها

تكرم عيونك حبيبتي درك نكتب المقادير مارسيي

OM RITA · 2013-04-30, 23:32

مقادير الحلزونات هي
2كاس دقيق يكون متوسط
2كاس فرينه
ربع كاس زيت
2ملاعق اكل سكر
1ملعقه اكل خميره فوريه
ملح
ماء دافئ
التحضير خلطي الكل مع بعض وادلكي جيدا حتى تصبح العجينه مثل عجينه الفطير او المسمن خليها ترتاح ربع ساعه وم بعد اقسميها الى كريات حجم حبه القارس وخليها تزيد ترتاح حتي تتحط ومن بعد حليها بالزيت مثل المسمن يعني رقيقه جدا ومن بعد احشيها كيما تحبي كوكاو مرحي وسكر او شكوله مبروشه او سكر وكاكاو او قطع صغيره زبيب وشكوله او تخليها ساده ومن بعد حطي الحشوة وروليها مثل السيقار تكون طويله ومن بعد روليها مثل الحلزون
واهنيها بالبيض وضعيها في فرن متوسط الحراره حتى تطيب من تحت وتحمار من فوق
وشهيه طيبه
اتمنى انكم فهمتو الطريقه خساره الصور مكانش هي لي تعلق على روحها