زفيطي بوسعادي

[بريق الامل&]

السلام عليكم ورحمة الله


في مدينة بوسعادة الموجودة في ولاية المسيلة اكلة مشهورة تسمى الزفيطي ولا شك في انكم سمعتم بها تحظر في اناء خاص يسمى المهراس ويمتاز هذا الطبق بالحرارة اي يكون حار
لانه يحتوي على الفلفل الحار

طرقة التحضير:

اولا تخدمي الفطير
يكون من الدقيق و الماء و الملح
و يكون لفطير حسب الكمية المراد عملها
يعني غالبا زوج خبزات يكفو
تشوي الفلفل الاخضر الحار
و تشوي الطماطم
و لازم الثوم
و الملح
و زيت الزيتون
و الحشاوش
التخضير
حطي في المهراس نتاع العود الثوم مقشر و الملح
و الدقي ملييييييييييييييييح
و من باعد حطي الفلفل بعد ما نقيتيه مليح
و تحطيه في المهراس و دقيييييي مليح
و من باعد
حطي الطماطم بعدماتنحيلها الزريعه و قشرتيها من الشواء
و دقي و حطي من باعد لفطير حسب الكمية و قطعيه بيدك

و دقييييييييييييييي
و حطي زيت الزيتون
و الكسبر حشاوش
و من باعد قدمييييييييييييه
و صحا و هنا
على فكرة هو بنين و جيد جيدا لمن يعانون من فقد الشهية

وهذه صورة الطبق

[المستغفرة]

يمييمممممممممن هايل يعطيك الصحة
جربتو من قبل بصح درتو في مهراس تاع لحديد
بارك الله فيك

[OM RITA]

ihna nsamioh fi jeht batna w barika b batot yji mmmmmmmmmm raw3a

[منى ابراهيم]

امممممممممممممممممم عندو بنة لا تقاوم يعطيك الصحة

[ام سارة 285]

شكرا و بارك الله فيك

[منى27]

يعطيك الصحة اختي وشحال نحب زفيطي

[منال9]

جزاك الله خيرا

[mery19]

surtouلشربت معاه الحليب باه ما يضرش رووووووووووووعة انا وكل عائلتي نمووووت عليه

[أم هجورة]

بارك الله فيك

[الجزائرية المحبوبة]

اكلة روعة
بصح من احسن نديروها في مهراس خشب راه يطلق بنة روعة

[ريتاج تيارتية]

اممممممممممم روعة شحال راني متمنية ناكله يحكولي عليه بزاف يعطيك الصحة

[élena]

يا اختي الصحن وجعلي قلبي.......

[اكرام1998]

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

[htc.ws]

[la princesse]