![]() |
|
قسم الطبخ و المأكولات لتبادل الخبرات في مجال الطبخ والأطباق المتنوعة الجزائرية و العربية ... |
في حال وجود أي مواضيع أو ردود
مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة
( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .
آخر المواضيع |
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
![]() |
رقم المشاركة : 1 | ||||
|
![]() المقادير 500غ لسان الطير او التليتلي حبة بصل قرفة فلفل اسود ملح ماء زيت و سمن او زبدة فحذ دجاج حمص منقوع. في الاول ناخذ طاجين ونحمص التليتلي على نار هادئةحتي يتغير لونه قليلا بعدها نسكبه داخل جفنة وندهنه بقليل من السمن ونرشه بقليل من الماء ثم نقوم بتفوريه ثلاثة مرا ت مثل الرشتة. في قدر الضغط نقلي الفخذ مع البصل والتوابل نضيف الحمص ونمرق ننزع الدجاج حين نضجه وضيف التليتلي ليكمل سواه حينما يستوي نضيف الدجاج وشهية طيبة
|
||||
![]() |
|
|
المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية
Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc