خبز الثوم

[mounia hse]

السلام عليكم
الخبز هذا لقيت الوصفة نتاعو في النت و جربتو و جا هايل قلت نحطلكم الوصفة
المقادير

400غ فرينة
20غ سكر
½ م.ص ملح (انا القيس ليديرتو عيني ميزاني هو و السكر و الخميرة)
1 و.ص خميرة تع الخبز
حليب دافئ للعجن
30غ زبدة



التزين
60غ زبدة بحرارة الغرفة
ملح
8 الى 10 فصوص ثوم
2 ملاعق كبار معدنوس
الطريقة
نخلط المكونات الجافة مع بعض

و نعجنو بالحليب كيتولي عجينة نزيدو مكعبات الزبدة


و نعجنو حتى تولي عجينة ملساء


نخليها تخمار
و مبعد نكورها الى كويرات و نخليها تزيد تخمار

وبعد ماتخمار نديرو فيها علامة + بسكين حاد

نوجدو الحشو( التزين ) ليراح نلوحوه في العلامة + ليديرناها


8 الى 10 فصوص ثوم + 60 غ زبدة طرية +2 ملاعق كبار معدنوس+ ملح



و نحطوه يطيب على درجو حرارة 180
حتى يطيب و يحمار

[://.]

و ان شاء الله تعجبكم