لي بينيي بالصور

[imane mosta]

بسم الله الرحمن الرحيم
اليكم
طريقة عمل الدونات البينيي

المقادير
1 بيض
نصف كوب زيت
... نصف كوب سكر
2 ملعقة اكل خميرة
2 اكواب الفرينة
و حليب دافئ حسب الحاجة

الطريقة

نخلط كل المواد ما عدا الحليب في وعاء
ثم نضيف الحليب تدريجيا مع العجن المستمر الى ان نحصل على عجينة جيدة

نتركها لترتاح و تتخمر

نفتحها بارتفاع 1 الى 1 و نصف سم
نقطعها دوائر كبيرة..و داخل كل دائرة نقطع دائرة اصغر


نرص اقراص الدونات في قالب خاص مدهون بالزيت و نتركها ترتاح و نغطيها
ندخلها الفرن الساخن
حتى تأخذ لونا ذهبيا

نتركها تبرد ثم ننزعها من القالب
ثم نزينها حسب الرغبة




بكملها ببعض الصور للحلويات المجمعة من النت