روعة عجينتى جعلتنى ابدع 777**مصاصات مربى القرع

[moslihe29]

العجين

علبة ياووت طبيعى ولى ماكانش متوفر لها رايب عادى انا استعمل الا الرايب +نصف كاس حليب دافى +3ملاعق سكر +1م ط خميرة خبز +1خميرة حلوى +ربع كاس زيت ملح و2كاس ونصف طحين مرات تحتاجى اكثر نخلط الكل حتى نحصل على عجينة لينة نغلفها بالزيت ونتركعا تخمر مرتين ونستعملها



نبرد العجين ونقطعه دوائر




نحشيه بمربى القرع ونضع فى الوسط عود شواء



ندهن الجوانب بالبيض ونغطى بدائرة اخرى ونضعط بالشوكة على كل الاطراف ندهنها بالبيض والحليب ونضع تشكيلات من الورود او نجمات للزينة وندخلها الفرن





وهذه بعد ما طابت
لازم تخلوها تبرد جيداا قبل ما تنزعوها باش عود الشواء يبقى ثابت انا تقلقت عليها ونزعنها ساخنة خربتها

***ملاحضة ***شكلى المصاصات فى المول مباشرة باش ما تفسدلكش وانتى تحمليها