المردف بالبصل الاخضر - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الأطباق الرئيسية

قسم الأطباق الرئيسية الأطباق الرئيسية حصرية لأعضاء المنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

المردف بالبصل الاخضر

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2013-02-16, 17:52   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
الأمنيات
عضو ماسي
 
الصورة الرمزية الأمنيات
 

 

 
الأوسمة
وسام الوفاء وسام مميزة التطبيقات وسام المتوجات وسام نجمة التطبيقات وسام التميز في قسم الطبخ 
إحصائية العضو










Mh47 المردف بالبصل الاخضر

مقادير العجينة 3كؤوس ماء +2كؤوس فرينة +ملح ونخلط تكون العجينة جارية نوعا ما مثلج عجينة لكريب crèpe ونتركها ترتاح نحضر الحشو بصل اخضر طويل مقطع +طماطم وثوم +شوي قسبر او معدنوس +زيت وفلفل احمر حار وفلفل اخضر حار ونصف ملعقة صغيرة طماطم مصبره ملاحظة نضع مع البصل الملح في الاول حتى لا يعطي مراره ونضعه كل الحشو يتقلى اذا حبيتوا زيدو شوي شحم طريقة التحضير نضع المقلاة او الطاجين على نار ساخنة عندما يسخن جيدااااااااااااا ناخد قليل من العجينة ونضعها في الطاجين ويسخن قليلا وننزعها ونتابع حتى ننتهي









ناخد قليل من العجينة ونضعها في الطاجين ونضيف عليها الحشو ونزيد ورقه من العجينة ونضيف الحشوحتى نكملوا ثلاث طبقات او اربع ونتركه يتحمر مع رش عليها قليل من الزيت
واذا اردت ديري حباة فردية نضع الحشو في ورقة ونغلقها على زوج ونتركها تتحمر










هاذ الصينية الي طيبتهم فيها تاع طيفال مليحة حتى للكريب










 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
المردف, الاخضر, بالبصل


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 06:14

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc