3وصفات اكثر من رائعة بالمراحل و الصور ادخلوا وقيموهم

asma chaima · 2012-12-28, 17:42

هذه الوصفات لي جبتها ليكم انشاء الله تعجبكم و اطلب منكم التقييم لانه يفيدني في زيادة علاماتي في المنتدى فارجوا الاخذ بموقفي لان كاين بزااااف يشوفوا تعجبهم الوصفة و ما يقيموك ما والوا شويا قيمونا لحباب
Gâteau au yaourt aux poires caramélisées et pépites de chocolat

Liste des ingrédients

1 yaourt (le pot servira de mesure une fois vide...)
4 pots de farine
3 pots de sucre
1 pot d'huile
3 oeufs
3 poires
50g de sucre
25g de beurre
1 sachet de levure
50g de pépites de chocolat
ةtape 1

On commence par peler et couper les poires en cube.

ةtape 2

Dans une casserole, on met les 50g de sucre plus deux cuillères à soupe d'eau, et on fait fondre le sucre à feux doux.
Puis on rajoute les 25g de beurre et on laisse caraméliser en surveillant.

ةtape 3

Dés que le mélanger sucre beurre prend des couleurs, on rajoute les poires et on laisse mijoter à feux doux en remuant de temps en temps.
On laisse cuire 10mn environ, il faut que le caramel ne soit plus trop liquide car les poires vont rendre un peu d'eau.

ةtape 4

Pendant que l'étape 3 se déroule, on vide dans un saladier le yaourt, on rajoute les 3 œufs,les 3 pots de sucre et le pot d'huile et on mélange bien avec le fouet.

ةtape 5

On rajoute ensuite les 4 pots de farine et le sachet de levure. On mélange bien !

ةtape 6

On rajoute les 50g de pépites de chocolat. Et on mélange à nouveau.

ةtape 7

On vide au centre du moule les poires caramélisées !

ةtape 8

Puis on vient vider la pâte dans le moule !
Il ne reste plus qu'a mettre au four pendant 45 minutes à 180°c.

Pour savoir si le gâteau est assez cuit, il faut y planter un couteau, si la lame sort propre, le gâteau est cuit.

Cake au yaourt citron et pépites de chocolat

ingrédients3 oeufs
5 cuillères à s. de sucre
80/100 g de beurre fondu 90 gr
1 pot de yaourt aromatisé au citron nature + zeste d’un citron + arôme citron
1 demi paquet de levure chimique
180/200 g farine 190 gr
pépites de chocolat

Fouetter les oeufs avec le sucre pendant quelques minutes
Incorporer le yaourt, le beurre puis mélanger
Ajouter la levure et la farine et bien fouetter le tout pour avoir une préparation bien lisse et fluide
Ajouter les pépites de chocolat
Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake beurré/fariné
Parsemer de pépites de chocolat, puis finir de verser l'autre moitié de pâte par-dessus
Parsemer une nouvelle fois de pépites de chocolat
Verser dans le moule de votre choix beurré et fariné si nécessaire
Mettre à cuire à 180 ° une vingtaine de minutes

Gâteau moelleux aux pépites de chocolat et aux Smarties

Ingrédients :
150g de pépites de chocolat
100g de chocolat noir
1 pot de yaourt nature (garder le pot vide... il vous servira de mesure)
2 pots de farine
3 oeufs
des Smarties (j'ai fouillé tout le placard à confiserie en vain... je n'ai pas trouvé assez de Smarties pour en mettre sur la totalité de mon gâteau...)
1/2 pot d'huile de tournesol
1/2 pot de sucre en poudre
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :
Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6)

Dans un saladier, mélanger le yaourt, l'huile, les oeufs, le sucre, la farine et la levure chimique. Bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Verser la préparation dans un moule à manqué. Faire cuire 20 minutes à 180°C.

Démouler.
Faire fondre le chocolat noir et répartir sur le gâteau.
Décorer de Smarties. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes (mais pas plus.. car le gâteau risque d'être moins moelleux)