كرواسو وخبيزات بالشكولاة من مطبخي - منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب

العودة   منتديات الجلفة لكل الجزائريين و العرب > منتدى شقائق الرجال > قسم الطبخ و المأكولات > قسم الحلويات

قسم الحلويات قسم مخصص للحلويات و المواضيع فيه حصرية للمنتدى

في حال وجود أي مواضيع أو ردود مُخالفة من قبل الأعضاء، يُرجى الإبلاغ عنها فورًا باستخدام أيقونة تقرير عن مشاركة سيئة ( تقرير عن مشاركة سيئة )، و الموجودة أسفل كل مشاركة .

آخر المواضيع

كرواسو وخبيزات بالشكولاة من مطبخي

 
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 2012-12-28, 13:44   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
ghagha
عضو مبـدع
 
إحصائية العضو










M001 كرواسو وخبيزات بالشكولاة من مطبخي

المقادير
500غ فرينة
3 مالعق كبار سكر
1 ملعقة كبيرة فانى
1ملعقة كبيرة خميرة خبز
1بيضة وصفار للدهن
2ملاعق كبار لحظة
1ملعقة كبيرة خل
1ملعقة صغيرة ملح
250 مرقرين التوريق

ماء دافىء
التحضير
فرينة ديرى حفرة و حطى خميرة دائبة فى 1/2 كاس ماء دافىء +بيضة مخفوقة مع الخل+اللحضة+فانى+السكر+الملح+الماء دافىء تدريجيا حتى تتحصلى على عجينة طرية وملساء حطيها ترتاح لمدة 10 د.
تاخدى المرقرين لزم تكون نفس قوام العجين حليها فى كيس بلاستيكي
تاخدى الععجينة حليهاالى 4اتجهات وحطي المرقرين طبقى الاتجهات 4الى الوسط لكى تغلقي على المرقرين حطيها فى كيس بلاستيكى خليها ترتاح ربع ساعة فى التلاجة تم قومى بالتوريق طبق ديرى 3دورات دوبلى مابين كل دورة خليها ترتاح ربع ساعة تم شكلي الكروسوا والخبيزات واحشيهم بالشكولة والدهنى بالصفار +قليل من الماء+قليل منالكاكاو لاكتساب لوندهبى تم خليهم يخمرو فى عقلهم تم طيبى فى فرن متوسط شهية طيبة



[IMG][/IMG]




[IMG][/IMG]




[IMG][/IMG]









 


رد مع اقتباس
 

الكلمات الدلالية (Tags)
مطبخي, بالشكولاة, وخبيزات, كرواصو


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

الساعة الآن 09:01

المشاركات المنشورة تعبر عن وجهة نظر صاحبها فقط، ولا تُعبّر بأي شكل من الأشكال عن وجهة نظر إدارة المنتدى
المنتدى غير مسؤول عن أي إتفاق تجاري بين الأعضاء... فعلى الجميع تحمّل المسؤولية


2006-2024 © www.djelfa.info جميع الحقوق محفوظة - الجلفة إنفو (خ. ب. س)

Powered by vBulletin .Copyright آ© 2018 vBulletin Solutions, Inc