خبز التوست مجرب و ناجح تفضلوا

[ام وائل فخر الدين]

السلام ليكم اليوم جبتلكم خبز التوست من مطبخي شفتو في احدى المنتديات
و حبيت تشاركوني فيه الصور مشي من عندي كي نعاودوا نصورهلكم انشاء الله


نبداو بسم الله
اولا نحضر المكونات لي هو ما
3 اكواب دقيق -------1ملعقة كبيرة خميرة الخبز -------1ملعقة كبيرة سكر --------1ملعقة كبيرة حليب بودرة ------------2ملعقة زبدة لينة اي ما يعادل تقريبا 20غ ------1ملعقة صغيرة ملح --------- 1و 1/4 كوب ماء

الطريقة

نخلط المقادير الجافة ثم نضيف السوائل و نخلط حتى تتكون عجينة طرية لا تلتصق باليد /ممكن زيادة او انقاص الدقيق/ نعجنها و نتركها تخمر



ثم نضعها في اناء و نخليها تخمر


[
IMG]https://im20.gulfup.com/1bml3.jpg[/IMG]





و ندخلها تطيب تقريبا 15 دقيقة من الاسفل و تنركها شوية قد ما تحمار من الفوق

و كي تخرج نغطيها من كل الجوانب بقطعة قماش حوالي 10 دقاتيق لانكون تتلمسوها من

الفوق تلقاوها يابسة بزاف








و من بعد تقطعوها و تاكلوها بالصحة و الهنا